Apple Gloucester es una de las variedades europeas más comunes. Su país de origen es Alemania. Apareció en 1951 como un híbrido de Richard Delicious y Glockenapfel. Hace más de 20 años, pasó la aclimatación exitosa en Ucrania, luego llegó a las regiones del sur de Rusia y Bielorrusia. Ahora se cultiva en jardines privados e industriales.
Descripción del manzano Gloucester
Características de la variedad.
La variedad de manzana Gloucester se ha extendido a diferentes países a lo largo de las décadas. Se cultiva comercialmente por su buen gusto, transporte a larga distancia y vida útil.
Descripción del árbol y fruto.
El manzano es alto, alcanza 8-8.5 m de altura. La corona de las plántulas jóvenes es piramidal, redondeada con el tiempo, su diámetro es de 3-3.5 my un espesor medio. Las ramas crecen en un ángulo de 45–55⁰ con respecto al tronco principal. La capacidad de formar brotes en la variedad está por debajo del promedio. La forma y la densidad de la corona prácticamente no requieren corrección.
La floración comienza a mediados o en la tercera década de mayo y dura de 12 a 15 días. Las inflorescencias consisten en 3-4 brotes medianos. El tipo de fructificación es mixto, los ovarios se desarrollan en rizos, ramitas, ramitas de frutas, lanzas.
Descripción de frutas:
- Forma redonda o ligeramente cónica.
- Las nervaduras se expresan en la parte inferior.
- El tamaño es grande, peso 140-180 g (a veces hasta 200-230 g).
- El tono principal es amarillo, el rubor es rojo carmesí (cubre la mayor parte de la superficie).
- La piel es lisa, con un brillo brillante, de grosor medio y con buena elasticidad.
- Los puntos de luz son visibles debajo de la cáscara.
- El cáliz es cerrado, profundo y ancho, con paredes dobladas pronunciadas.
- El tubo de la copa secundaria se asemeja a un cono, de longitud media.
- El embudo puede ser de cualquier profundidad y anchura.
- Los pedúnculos son medianos, pero a veces delgados o alargados.
- La pulpa es de color verde claro cuando se cosecha, luego se vuelve cremosa.
Propiedades útiles y contenido calórico.
Las manzanas Gloucester contienen muchas vitaminas y minerales. Incluyen:
- Planchar
- Sodio
- Calcio
- Potasio
- Magnesio
- Zinc
- Vitamina C
- Vitaminas B
- Caroteno
- Vitamina e
El contenido calórico de la fruta es de 48 kcal. La parte principal es el agua, por lo que se pueden comer mientras están a dieta. El alto contenido de hierro, especialmente en la piel, ayuda a elevar los niveles de hemoglobina. Las manzanas son buenas para la anemia. La fibra regula el tracto digestivo.
Las vitaminas aumentan la inmunidad. Dado que Gloucester se puede almacenar hasta la primavera, ayuda a combatir la deficiencia de vitaminas durante este período. El potasio en la composición es bueno para el corazón.
Coma con precaución con gastritis aguda, colitis, úlceras y alergias a los frutos rojos.
Gusto
Las frutas son deliciosas frescas
La carne de las manzanas Gloucester es jugosa y firme. Incluso durante el almacenamiento, no se suelta y retiene líquido. El sabor de la fruta es refrescante, agridulce, postre.
Muy a menudo, las manzanas se consumen frescas. También se usan para hacer jugos, compotas, puré de comida para bebés y vino de manzana. Son adecuados para pasteles, panecillos y otros productos horneados.
Rendimiento
Como Gloucester fue criado para el cultivo industrial, se prestó especial atención a su rendimiento.
El pico de fructificación ocurre a los 10-12 años de edad. Durante este período, se cosechan de 35 kg a 70 kg de frutas del árbol. De los manzanos enanos, se obtienen 4-6 kg de productos.
Puede aumentar los indicadores plantando polinizadores, cuidados adecuados y fertilización.
Polinizadores
Los manzanos son bisexuales. La flor contiene estambres y pistilos. Pero sucedió evolutivamente que la posibilidad de fertilización del ovario con polen del mismo árbol es imposible o limitada. Se propagan vegetativamente.
La autopolinización es bastante alta. Los ovarios se forman del 12-18% de las flores, y la viabilidad del polen es del 35-80%. Pero en presencia de polinizadores, el rendimiento aumenta, los ovarios se pueden obtener al 22-28%.
Principales polinizadores:
- Me atrevi
- Gala
- espartano
- Renet Simirenko
- Golden Delicious
- Súper jefe
- Jonathan
- Campeón
- James Grieve
- Imperio
Además, Gloucester en sí mismo puede actuar como un polinizador para estas variedades. Para aumentar el rendimiento de 10-12 árboles, necesita plantar 1 polinizador. Puede cultivar 2-3 variedades en el jardín, plantando alternativamente en 1-2 filas.
Resistencia al invierno
Puedes obtener una buena cosecha de manzanas en el carril sur
La resistencia invernal de la variedad se considera satisfactoria: puede sobrevivir a temperaturas de hasta -35 ° C. Pero los brotes jóvenes a veces se congelan en tales condiciones.
Los plantones en el carril central se recomiendan para cubrir el invierno.
El manzano florece el 20 de mayo, cuando las heladas ya son raras. Por lo tanto, la cosecha se recibe regularmente en todas las regiones. Pero para la venta y el procesamiento industrial, la variedad a menudo se cultiva en las regiones del sur, donde los suelos más adecuados y la productividad son más altos.
Enfermedades y plagas.
Gloucester es prácticamente insensible al mildiu polvoriento. Más a menudo es golpeado por la costra. Aparece como manchas marrones u olivas en las hojas jóvenes y las frutas en maduración. La enfermedad es causada por un hongo que se reproduce activamente en las hojas caídas.
¿En qué regiones es mejor crecer?
Gloucester hizo su primera adaptación en Europa del Este en las zonas de estepa y estepa forestal de Ucrania, así como en Polesie. En Rusia, se establece mejor en Kuban, en el territorio de Stavropol. Pero también es adecuado para la región de Moscú e incluso Siberia.
En las regiones del norte, se recomienda aislar la corona para el invierno. Las raíces están cubiertas con una capa de humus. En la región de Moscú, los árboles adultos no necesitan aislamiento. Pero las plántulas jóvenes, de hasta 2-3 años, deben estar cubiertas.
Aterrizaje
El comienzo de la fructificación y el rendimiento adicional dependen en gran medida de la siembra correcta y exitosa.
Fechas de aterrizaje
Gloucester se puede plantar tanto en primavera como en otoño. En el primer caso, hay menos riesgo de que las plántulas se congelen en invierno. Esto es especialmente cierto para las regiones del norte. Al plantar en otoño, un árbol joven logra fortalecerse antes de la primavera y crece más rápido en verano.
En otoño, los manzanos se plantan desde principios hasta mediados de octubre, en las regiones del sur, hasta principios de noviembre.
La siembra de primavera comienza a fines de marzo, cuando la nieve se derrite y el suelo se derrite. En el norte, ese momento solo puede llegar a mediados de abril. Para la siembra de primavera, el hoyo debe prepararse en el otoño.
Selección de plántulas
Es mejor comprar plántulas en tiendas especializadas o granjas. A menudo son traídos del extranjero. Pero la calidad de los productos nacionales ahora no es peor que la de los importados.
Debe elegir aquellos que no tengan más de 2 años, los especímenes más antiguos no se arraigan bien. En un niño de dos años, no hay más de 2-3 ramas.
El tronco de un árbol joven es de color verde claro. Debe estar libre de daños y defectos, distorsiones. Examine las raíces con cuidado: deben estar intactas, sin signos de pudrición. Es mejor comprar material fresco, con restos de tierra húmeda.
Esquema de aterrizaje
Los arboles necesitan espacio
Para los árboles, elija un lugar espacioso que no sea arrastrado por los vientos.
Es mejor si hay suelo fértil en el sitio, se permiten mezclas de arcilla o marga. A Gloucester no le gustan los suelos ácidos y el exceso de humedad.
Se cava un hoyo a una profundidad de 60-70 cm y con un diámetro de 90-100 cm. La distancia entre dos árboles debe ser de aproximadamente 5 m. Los 15-18 cm superiores del suelo se usan como sustrato, que se mezcla con los siguientes fertilizantes:
- Humus o compost - 35-45 l
- Superfosfato - 100-120 g
- Sulfato de potasio - 55-75 g
En lugar de minerales, puede tomar 3 litros de cenizas. Todos los componentes se mezclan y vuelven a verter en el pozo. Después de un mes, puedes plantar un manzano allí.
Si hay suelo arenoso en el jardín, se recomienda llenar el agujero en capas con los siguientes componentes:
- Arcilla - 10 cm
- Turba - 15 cm
- Una mezcla de tierra con fertilizantes, hasta que el pozo esté completamente lleno.
Al plantar, parte del suelo preparado con fertilizantes se retira del pozo. Las raíces de la plántula se enderezan, se rompen o se eliminan las raíces demasiado largas. El árbol cae en el agujero estrictamente vertical. Está cubierto de tierra, de modo que el collar de la raíz se encuentra a 2-3 cm por encima de su superficie. El suelo está ligeramente pisoteado, se vierten 2-3 litros de agua debajo del árbol.
Cuidado
Los manzanos de Gloucester están bien cuidados y producen abundantes cultivos. Los productos se pueden usar no solo para el consumo doméstico, sino también para la venta.
Riego
La primera vez que se riega el árbol en la primavera, tan pronto como los brotes comienzan a florecer.
El segundo: 20 días después de la caída de las flores.
El tercero es 2 semanas antes del inicio de la cosecha. Si el otoño es seco, puede regar el manzano nuevamente a mediados de octubre. Esto protegerá sus raíces de la congelación.
Cantidad de agua para un riego:
- Plántulas jóvenes de 1-3 años - 2-3 cubos
- Árbol 3-5 años - 5-8 cubos
- Madera 6-10 años - 12-15 cubos
El mejor vestido
Fertilizantes aumentan el rendimiento de manzana
La fertilización es un requisito previo para el cultivo de manzanos. Estimulan el crecimiento y aumentan los rendimientos. La primera vez que se aplica la fertilización un año después de la siembra. Se recomienda la siguiente mezcla:
- Urea - 0.5 kg
- Nitrophoska - 40 g
- Nitrato de amonio - 40 g
- Humus - 5 kg
La misma mezcla, rica en nitrógeno, se alimenta a los manzanos cada primavera.
Durante el período de floración, los árboles necesitan potasio y fósforo. Se recomienda un aderezo con la siguiente composición:
- Superfosfato - 100 g
- Sulfato de potasio - 70 g
- Urea - 300 g
- Infusión de estiércol de pollo - 2 cubos
- Lodo - 5 l
La tercera vez se rocían los árboles con fertilizantes. Esto se hace cuando las frutas comienzan a formarse. Se utiliza la siguiente composición:
- Nitrophoska - 50 g
- Goma de sodio - 1 g
Desde mediados de junio hasta finales de agosto, se aplican fertilizantes de nitrógeno y potasio-fósforo dos veces al mes. Después de la cosecha, justo antes de la invernada, debe desenterrar el suelo, agregar compost o humus con fertilización compleja para los árboles frutales.
Podar y dar forma a la corona
La poda ayuda a dar forma a la corona, aumentar los rendimientos y prevenir muchas enfermedades. En primavera y otoño, examinan cuidadosamente el manzano, quitan las ramas secas y congeladas. Esto se llama poda sanitaria.
La corona comienza a formarse desde el primer año. La mejor opción para los manzanos de Gloucester es una de capas delgadas. En el primer año, se corta la parte superior del árbol, acortando así el tallo.
En el segundo año, deben permanecer 5 sucursales: serán la base del primer nivel. En el tercero, se forma un segundo nivel de 4 ramas. En el cuarto - el tercer nivel de tres pagones.
La distancia entre el primer y el segundo nivel es de 80 cm, entre el segundo y el tercer nivel - 40 cm. Corrija la corona hasta 8-10 años de vida del manzano. Luego solo se realiza la poda sanitaria, en la que se elimina aproximadamente el 30% de los brotes.
Enfermedades y plagas.
La variedad es propensa a la sarna
El manzano de Gloucester es propenso a las enfermedades fúngicas: la costra. El patógeno se multiplica en la basura, afecta el follaje y las frutas. Aparecen puntos marrones en ellas, las manzanas se vuelven más pequeñas, en casos severos, el árbol puede morir.
Para la profilaxis a principios de primavera y otoño, los manzanos se tratan con un 1% de líquido de Burdeos. La fitosporina se usa en verano.
También se tratan con una solución de sal (1 kg / 10 l), gaseosa (150 kg / 10 l), infusión de raíces de cola de caballo (2.5-3 kg / 10 l, los rizomas se cortan finamente y se llenan de agua durante 3-4 días), infusión de cenizas (mezcle un litro de cenizas y agua, insista 1-2 días). En el otoño, las hojas caídas deben eliminarse.
Además, los manzanos de Gloucester pueden verse afectados por plagas: pulgones, ácaros de la sidra de manzana, moscas de las hojas, centavos, cigarra verde, insectos escamosos, polillas.
Para combatirlos, el jardín se trata con insecticidas (Karbaphos, Nitrafen). De los métodos populares se utilizan infusiones de tabaco, ajo, agua jabonosa. Algunas plantas repelen las plagas de insectos: ajenjo, caléndulas, capuchinas, caléndula. Se recomienda plantarlos en el jardín cerca de los manzanos.
Características de maduración y fructificación.
La primera cosecha del manzano Gloucester se puede cosechar 4-5 años después de la siembra. La productividad máxima de un árbol adulto se observa a los 10-12 años. La fructificación es regular y estable. Dado que la variedad florece tarde, las heladas rara vez afectan los brotes. Las frutas prácticamente no se desmoronan si el árbol está sano.
Las frutas inmaduras son verdes. Desde el comienzo del otoño, la cáscara comienza a ponerse amarilla y se cubre con un tono rojo carmín, las frutas aumentan de tamaño. En este momento, es posible que necesite un soporte para las sucursales. Está hecho para árboles jóvenes y en años cuando la cosecha es especialmente abundante.
En los últimos días de septiembre, las manzanas están completamente maduras y se vuelven de color rojo amarillento. La pulpa permanece verde verdosa, regordeta.
El sabor es más pronunciado a fines de diciembre y principios de enero, porque la variedad se conoce como invierno, destinada al almacenamiento a largo plazo.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha comienza a fines de septiembre y continúa hasta mediados de octubre. Las manzanas se adhieren bien a las ramas, solo unas pocas piezas se caen. Pero esto no significa que deba retrasar el inicio de la limpieza.
Las frutas deben ser arrancadas del árbol en un día seco y soleado, más cerca de la hora del almuerzo, para que el rocío se seque en la piel. Los mojados están peor almacenados.
La colección se realiza exclusivamente a mano. La fruta se arranca con cuidado, rompiendo el tallo para no dañarlo. Luego se ponen en cajas. Para mantenerlos mejor, las capas se pueden rociar con virutas de madera, aserrín o paja.
Es aconsejable que las frutas no entren en contacto entre sí. Entonces hay menos posibilidades de que la podredumbre de uno se extienda a toda la caja.
Se puede almacenar en un sótano a una temperatura de 4-7 ° C y una humedad del 65-75%. Asegúrese de proporcionar ventilación de alta calidad en este lugar. Se pueden almacenar pequeñas cantidades directamente en el refrigerador en el estante inferior.
Las manzanas Gloucester mejoran su sabor con el tiempo. Hasta febrero, se almacenan prácticamente sin pérdida. Pueden permanecer en el refrigerador incluso hasta principios de mayo.
Subespecies y variantes
Las subespecies de bajo crecimiento son más fáciles de cuidar
La variedad de manzana Gloucester se puede cultivar no solo a partir de las plántulas terminadas, sino también del stock.
Creciendo en un portainjerto enano
La altura de un manzano en un portainjerto enano es de 2.5 my el ancho de la copa es de hasta 3 m. Su rendimiento es ligeramente mayor y la fructificación comienza antes, ya en 2-3 años.
La variedad es resistente a las heladas tardías de primavera. Recolectar manzanas, podar en un árbol de bajo crecimiento es más conveniente que en uno alto.
La desventaja es la alta ubicación de las raíces en el suelo. Por lo tanto, necesita ser regado regularmente, cubierto con mantillo durante el invierno para protegerlo de las heladas. Pero puede plantarlo incluso con un alto nivel de agua subterránea sin temor a la descomposición del sistema de raíces.
Creciendo en un portainjerto columnar
El stock de la columna también es un árbol bajo (aproximadamente 2 m), con una copa extendida hacia arriba. El diámetro de la parte superior es muy pequeño, hasta 1.5-2 m. Esto puede ahorrar espacio significativamente en el jardín. El injerto en el portainjerto arraiga bien, la fructificación comienza el próximo año. El rendimiento es estable y alto.
Para que los árboles crezcan bien y no se doblen, reciben apoyo. Los enrejados se ven muy hermosos y se convierten en una verdadera decoración del jardín.
La desventaja del stock es un corto período de fructificación. Después de 15 años, el rendimiento cae bruscamente y los árboles necesitan ser reemplazados. No debemos olvidar que la corteza es suave y jugosa y atrae a los roedores. Por lo tanto, debe protegerse en invierno.
Comentarios de los jardineros sobre esta variedad
La mayoría de los comentarios de los jardineros sobre Gloucester son positivos. Muchos responden a la hermosa apariencia decorativa de las manzanas, su calidad de mantenimiento.
A fines del invierno y principios de la primavera, cuando la mayoría de las frutas han perdido su calidad o se deterioran, la fruta de Gloucester permanece jugosa y dulce. Los agricultores que los cultivan para la venta intentan conservar la fruta hasta febrero o marzo para obtener más ingresos.
Los árboles en el portainjerto ocupan poco espacio en el jardín, por lo que se pueden plantar incluso en un área limitada. Tienen una resistencia al invierno relativamente alta. Los jardineros del carril central y las regiones del norte traen plántulas del sur y las adaptan con éxito en sus parcelas.La corteza es sensible a las quemaduras solares, por lo que se recomienda tratarla con cal o compuestos especiales.
Manzano Gloucester - Características, descripción de la variedad - Ventajas y desventajas
Manzano Gloucester / Manzano North Sinap / Manzanos de cuatro años / APPLE GLOUCESTER.
Manzana "Gloucester" para portainjerto m-26
La variedad de manzana Gloucester es sabrosa y popular en muchos países europeos. Se adapta bien a cualquier condición climática, no requiere mucho espacio en el jardín y cuidados especiales. Incluso puede crecer en suelos arcillosos o arenosos después de una fertilización adecuada.
Las manzanas se almacenan hasta finales de abril, por lo que serán un excelente suplemento vitamínico para la dieta a principios de la primavera.