La pimienta es un cultivo de hortalizas insustituible en el jardín. Hay muchas variedades, cada una cultivada para un propósito diferente. Algunos son aptos para la conservación. Otros prefieren usarlo fresco. Además, cada año la selección se repone, proporcionando una variedad de sabor y estética. Es por eso que la cuestión de elegir una variedad es extremadamente aguda para el jardinero. Presentamos a su atención las mejores variedades de pimienta para 2019.
Las mejores variedades de pimienta 2019
Qué considerar al elegir
La pimienta es un cultivo vegetal caprichoso, que es bastante exigente en todos los parámetros de cultivo: calor, cantidad de luz solar, humedad, composición del suelo, fertilizantes aplicados y tratamiento contra enfermedades y parásitos.
La elección de variedades para plantar debe tener en cuenta los siguientes factores:
- región de cultivo de plantas,
- su resistencia a ciertos tipos de enfermedades y parásitos;
- el tipo de suelo que prevalece en el sitio;
- La capacidad de cuidar regularmente la planta.
- maduración temprana de la verdura (se distinguen especies de maduración temprana, media maduración y maduración tardía).
Y también es importante la tecnología agrícola para cultivar este cultivo. A continuación se presentan las variedades más populares de pimientos con diferentes etapas de maduración de la fruta. Algunos son solo para uso en exteriores, y otros son adecuados para la siembra en invernadero.
Al comprar semillas, debe tener en cuenta que las plantas híbridas son más resistentes a los patógenos, también son menos exigentes con las condiciones ambientales. Como resultado, esto hace que el proceso de crecimiento sea un poco más fácil.
Variedades de invernadero
En regiones con un clima inestable en la primavera, este cultivo se cultiva mejor en un invernadero.
Si el clima es lo suficientemente frío, entonces para el cultivo tendrá que tomar una variedad de maduración temprana o media, porque las variedades de maduración tardía pueden obtener su período vegetativo en las primeras heladas de otoño.
Según los datos de 2019, las siguientes variedades son las más adecuadas para las regiones de los Urales y Siberia.
Naranja
Grado temprano. Los frutos son pequeños (unos 50 g), tienen un color rojo o naranja brillante, son bastante carnosos y dulces. El olor es fuerte.
Comerciante
El fruto de esta variedad es de tamaño mediano pero sabe bastante bien. La altura del arbusto está dentro de los 70 cm.
Desde el momento en que aparecen los primeros brotes, se tarda unos 4 meses en completar la cosecha. La maduración es masiva, se puede cosechar mucho, con cuidado de los arbustos.
Montero
Pimiento rojo, el arbusto es alto. Y la masa de la fruta en sí es realmente gigantesca: puede alcanzar hasta 900 gy al mismo tiempo tiene una pared gruesa y jugosa.
Maravilla naranja
La maduración de tal fruta requerirá no más de 100 días. Si se planea cultivar la variedad milagrosa naranja en el carril central, o en regiones con un clima más severo, entonces se debe plantar en un invernadero, pero en un clima cálido es adecuada para crecer en campo abierto.
En promedio, la masa de un pimiento es de 300 a 400 g.
Ámbar
Se diferencia en frutas de color naranja brillante, son de forma cónica, con una ligera manifestación de facetas.
Los pimientos tienen una excelente capacidad de transporte, y también tienen un alto sabor y una pulpa de paredes bastante gruesas. Arbusto alto.
Hércules
Una variedad de alta calidad de mantenimiento, aunque las frutas en sí mismas no son lo suficientemente grandes, el peso, en promedio, es de hasta 200 G. Los arbustos son fructíferos: la cosecha es de aproximadamente 4 kg.
Variedades de campo abierto
En climas inestables, es mejor plantar variedades tempranas
Si el clima lo permite, se pueden cultivar pimientos tempranos y tardíos en campo abierto. En este caso, no hay amenaza de heladas inminentes de otoño o finales de primavera.
Pero no en el clima más favorable para plantar en el jardín, debe elegir variedades tempranas.
Por lo general, ceden después de 80 días, pero a más tardar 100 días después de los primeros brotes. Si es necesario plantar tal variedad, es mejor elegir entre las que se presentan a continuación.
Lumina
La variedad más fácil de reconocer debido a que es él quien aparece en los estantes en la primavera como la primera entre todas las variedades de pimienta.
Es un tamaño pequeño de conos de color verde amarillo claro con un grosor de pared pequeño. Ideal para enlatar y rellenar, porque la fruta alcanza una masa de solo unos 100 g.
El sabor es bastante modesto. Puedes guardar la cosecha por 3 meses.
Ivanhoe
El pimiento se forma a una altura compacta, aproximadamente 60-80 cm. Durante el período de fructificación, la maduración es simultánea y masiva. El peso de la fruta es de aproximadamente 120-150 g.
Las características de sabor son excelentes. Esta variedad tiene excelente transportabilidad y calidad de mantenimiento. En madurez técnica, la variedad tiene un color blanco plateado o amarillo claro, luego se vuelve rojo en la madurez biológica.
Pero vale la pena señalar que el cultivo requerirá una liga de arbustos. Pero la planta es resistente al frío y no es propensa a la mayoría de los tipos de enfermedades.
Kapitoshka
Aquellos que quieran una cosecha más temprana deben plantar esta variedad.
Kapitoshka tiene una característica distintiva, su ramificación y sistema de raíces hacen posible plantar arbustos cerca uno del otro.
Un pimiento puede alcanzar 250 g, pero el peso promedio todavía fluctúa alrededor de 180-200 g.
La planta muestra resistencia a la podredumbre. Además, a menudo no es susceptible a otras enfermedades, lo que facilita enormemente el proceso de crecimiento. El cultivo se puede cosechar dentro de los 3 meses posteriores al picoteo masivo de las entradas.
Czarda
La variedad hará las delicias de sus propietarios con su alto sabor incluso antes de que las frutas alcancen la madurez biológica. Esto se debe al hecho de que, aunque no maduras, saben bien.
Esta variedad no puede clasificarse como carnosa, su grosor alcanza solo 6 mm. El arbusto está atrofiado.
Mozo de camarote
Forma un pequeño arbusto con un sistema radicular subdesarrollado. Esto permite una plantación densa, sin dañar las plantas vecinas y sin suprimir un arbusto con otro.
La cosecha es bastante amigable. Durante la madurez técnica, las variedades tienen un color rojizo-parduzco, luego cambian a otras más brillantes, con mayor maduración.
Cabe señalar que el grosor de la pared no supera los 8 mm en condiciones favorables. La pimienta en sí tiene un sabor y jugosidad pronunciados.
Las variedades mas productivas
Un buen cuidado conducirá a una cosecha rica
Si desea obtener el mayor rendimiento posible, las siguientes variedades de pimientos deben plantarse en 2019.
Claudio
Se diferencia en que sus hermosos frutos lisos y cónicos reposan durante mucho tiempo después de que se cosechan del jardín.
El sabor de la pimienta lo convierte en un invitado fresco en la mesa, y también es excelente para la conservación. La variedad c protege su estructura cuando se congela fresca.
Barguzin
Barguzin, de paredes gruesas y pimiento ancho, es un verdadero hombre guapo de color amarillo. Él deleitará a su dueño con un alto rendimiento.
Dependiendo de las condiciones de crecimiento por m2, puede obtener de 10 a 13 kg de frutas jugosas y fragantes.
Cucurucho
Se distingue por su color parduzco. En promedio, las frutas pesan de 200 a 250 g. Un metro cuadrado de siembra da de 10 a 12 kg de vegetales por temporada.
Alyonushka
Aunque el arbusto de esta planta crece hasta 1 m, aún causará muchos problemas a su dueño, porque Requiere una liga.
Cosechado en la etapa de madurez técnica para garantizar un almacenamiento más prolongado. Durante este período, el pimiento alcanza un color verde, saturado en su intensidad. Más tarde madura a rojo.
Un arbusto traerá alrededor de 2 kg.
Davos
La variedad difiere en que es bastante temprana: los primeros frutos después de la germinación aparecen en menos de 3 meses. También tiene una forma cúbica específica y paredes bastante gruesas con pulpa aromática jugosa.
Salud
Los granos de pimienta son pequeños, su peso es de solo unos 50 g. Pero el arbusto puede alcanzar casi 2 m de altura y puede recoger hasta 10-12 kg por temporada con el cuidado adecuado de la planta.
Variedades para diferentes regiones.
Los pimientos de mitad de temporada son los más populares en 2019. Las siguientes novedades de selección son adecuadas para crecer en la región de Moscú y el centro de Rusia.
- Bogatyr Un pimiento naranja brillante con una forma ligeramente puntiaguda. Se pueden cosechar 6-8 kg de fruta de m². La variedad se considera fructífera.
- Big Daddy hará las delicias de los coleccionistas. La variedad se puede atribuir tanto a la maduración media como a la maduración temprana: dependiendo del cuidado y el clima, la cosecha se puede realizar tan pronto como 90 o 110-115 días después de la aparición de nuevos brotes. La fruta tiene un color específico, puede variar de púrpura oscuro a púrpura pálido dependiendo de la etapa de madurez.
- Malvavisco. Esta variedad de pimiento se distingue por su forma inusual. Se aplana, formando una esfera específica con polos abollados. El color es verde brillante, el grosor de la pulpa es bastante grande: 6-8 mm. También posee un alto sabor, lo que le permite ser utilizado fresco y enlatado. La variedad prácticamente no se infecta con verticilosis y es resistente a muchos otros tipos de enfermedades. La cosecha se realiza en 110-120 días desde el comienzo de la aparición de los primeros brotes.
- Tritón. Te deleitará con una cosecha abundante incluso en regiones frías. No es exigente con el clima soleado, tolerará bien una mayor cantidad de humedad. La variedad es temprana y sus frutos son de paredes gruesas y jugosas.
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¿Qué variedades de pimientos cultivaré en 2019?
Variedades resistentes a enfermedades
Acorde
Un arbusto de 1 m de altura requiere una liga. Da alrededor de 5-6 kg de cosecha por temporada. Te deleitará con jugosas frutas amarillas después de 80 días.
Los pimientos en el momento de la madurez técnica ya son adecuados para su uso. Además, se vuelven de color rojo brillante y sus paredes se vuelven más gruesas (hasta 8 mm), mientras que saben jugosas y aromáticas con un sabor pronunciado y una dulzura especial.
El cultivo puede almacenarse durante aproximadamente 2 meses. Las frutas exhiben una pronunciada resistencia a la podredumbre y al tizón tardío.
Belozerka
No requiere mucha molestia para crecer. Esto se debe al hecho de que la planta es resistente a la mayoría de las enfermedades inherentes al cultivo.
Tiempo de maduración: después de 4 meses, las frutas están listas para la cosecha en masa, porque retorno simultáneo de pimientos.
Gladiador
La variedad mostrará todo su sabor lo mejor posible. Y también es capaz de un rápido crecimiento sin riesgos innecesarios de enfermarse tanto en campo abierto como bajo una cubierta de película.
La forma de los pimientos es cónica. La planta es resistente a la enfermedad de verticillium.