La calabaza Rossiyanka es una nueva variedad desarrollada por criadores rusos. Los frutos son dulces, grandes, su peso alcanza los 60 kg. Se almacenan durante mucho tiempo sin cambiar el sabor. La variedad tiene una composición rica, que incluye una gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes.
Características y reglas para el cultivo de calabaza rusa
Descripción de la variedad.
Esta especie es una planta de alto rendimiento, fructífera, de maduración temprana, que se caracteriza por una escalada media, resistencia al frío, cultivo sin pretensiones. Esta variedad tiene un sistema de raíces fuerte, un aparato de hojas anchas y pestañas de hasta 3 m de largo.
La madurez técnica de la fruta ocurre 90-100 días después de la germinación. La planta es de tamaño pequeño y se puede cultivar tanto en un área pequeña como en un enrejado en posición vertical.
Prospera al aire libre, siempre que se cuide adecuadamente y se aplique previamente con fertilizantes orgánicos.
Las frutas son de gran tamaño, redondeadas, con pulpa de naranja y tienen un excelente sabor y comerciabilidad. La piel es dura, lisa, contiene mucho zinc, por lo que se recomienda cortarla mientras se prepara la calabaza para cocinar todo tipo de platos.
Solicitud
La variedad de calabaza Rossiyanka se puede usar tanto cruda como procesada. Se hierve, se fríe, se hornea, se usa para hacer frutas confitadas, conservas, puré de papas, jugos.
La pulpa contiene una gran cantidad de sacarosa, por lo que es dulce, tierna y tiene un agradable aroma a melón. El alto contenido de caroteno y potasio en la pulpa de calabaza tiene un efecto beneficioso en el cuerpo humano:
- promueve el rejuvenecimiento de la piel;
- es un buen agente protector contra enfermedades;
- quema calorías adicionales mientras pierde peso.
Las semillas son ricas en ácidos grasos, proteínas, zinc, magnesio y vitamina D. Son buenas para ayudar a superar el acné y otras erupciones cutáneas. Las semillas de girasol se recomiendan para personas que padecen enfermedades del estómago, el hígado y el corazón.
Rendimiento
Una característica distintiva de la mujer rusa es su alto rendimiento. Con el cuidado adecuado de acuerdo con todos los estándares de crecimiento, varía de 18 a 25 kg por arbusto. En condiciones industriales, se pueden cosechar hasta 30 toneladas de frutas de 1 hectárea.
Para obtener una buena cosecha, debe seguir reglas simples:
- antes de la siembra, se agrega superfosfato, sal de potasio, nitrato a un área de cultivo previamente preparada;
- Se debe prestar especial atención al desmalezado, aflojamiento y riego regulares.
Ventajas y desventajas
La variedad es resistente a diversas enfermedades.
La variedad de calabaza Rossiyanka está clasificada positivamente por los jardineros. Es un producto valioso con un sabor único que merece atención. Sus ventajas incluyen:
- la variedad es poco exigente para la composición mecánica del suelo y su fertilidad;
- casi todas las frutas son del mismo tamaño;
- fácil de cultivar;
- tiene buena fructificación y maduración temprana, a diferencia de otras variedades;
- tiene resistencia a diversas enfermedades;
- bien transportado y almacenado hasta la próxima cosecha.
El único inconveniente de la calabaza es que a menudo hay semillas de baja calidad. Pueden estar vacías o contaminadas.
Creciente
La mujer rusa se cultiva por el método de plántulas y sembrando semillas en el suelo. Antes de eso, debes preparar el material. Se seleccionan semillas grandes y completas y se preparan para la siembra. Para esto, se debe aplicar la germinación.
Las semillas seleccionadas se remojan durante 3 horas en agua, luego se extienden sobre cualquier material húmedo y se mantienen a temperatura ambiente hasta que comienzan a eclosionar.
Para aumentar la resistencia a las condiciones de clima frío, la semilla se mantiene en el refrigerador durante 3 a 5 días, y luego se inicia la siembra. El patrón de plantación es de 60x60 cm, y la profundización en el suelo se lleva a cabo a una distancia de 3-4 cm por debajo de la superficie del suelo.
Creación de plántulas
El método de cultivo de plántulas se utiliza para obtener una cosecha más temprana. Para sembrar el material, se usan macetas especiales, se les coloca una mezcla de tierra preparada previamente y luego semillas ya germinadas.
Después de la aparición de las plántulas, debe haber un cuidado adecuado para las plántulas: regar, aflojar la tierra y endurecer.
Las plántulas se colocan en campo abierto un mes después de la emergencia. Antes de plantar, debe asegurarse de que el suelo se haya calentado a 18 ° C. Gracias a esto, las plantas crecerán más rápido.
Preparando el jardín
Antes de plantar el material, excavan el suelo en unos pocos días y aplican fertilizantes, que incluyen nitrógeno. Su número debe ser de aproximadamente 20 g por 1 sq. m de área de siembra.
La calabaza es poco exigente con la calidad del suelo, pero para obtener la mayor cantidad posible de frutas de alta calidad, debe cultivarse en zonas húmedas, bien fertilizadas, protegidas de fuertes vientos y áreas iluminadas.
Aterrizaje
Un área bien iluminada es adecuada para la planta.
En esta etapa, las plántulas se retiran cuidadosamente de las macetas y se entierran hasta 5 cm en los agujeros. La distancia entre ellos debe ser de unos 60-70 cm. Cuanto mayor sea la distancia, mejor: los frutos son grandes y pesados y necesitas mucho espacio para su amplitud.
Al sembrar en campo abierto, se deben arrojar 2 semillas en los agujeros, la mayor cantidad posible, pero solo después de que los brotes tendrán que adelgazarse para evitar una densidad excesiva.
Cuidado
Aunque la calabaza rusa es una variedad resistente al frío, si se prevén heladas a corto plazo, la planta debe cubrirse con una película ordinaria. A temperaturas inferiores a 22 ° C, la calabaza deja de crecer.
El cuidado de los arbustos maduros incluye regar, aplicar fertilizantes orgánicos y minerales, aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas. Debe regarse una vez a la semana con agua tibia asentada en la cantidad de 4 litros por arbusto.
El exceso de humedad y el agua estancada afectan negativamente el desarrollo de la planta. Durante el período de fructificación, es necesario reducir el riego para que se acumule más sacarosa y aumenten las características de resistencia de la piel de la calabaza.
En plantas adultas, es necesario pellizcar los tallos principales y laterales. Los fertilizantes orgánicos se aplican en forma de humus, y el nitrato de amonio, la sal de potasio y el extracto de fósforo se usan como fertilizantes inorgánicos. Si el suelo es fértil, será suficiente para alimentarlo 3 veces por temporada.
Cosecha y almacenamiento
La mujer rusa es una variedad de calabaza madura temprana con un período de maduración de 4 meses. La cosecha comienza a fines de agosto o principios de septiembre. Es importante terminar antes de la primera helada. La calabaza congelada no se almacena durante mucho tiempo.
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En el momento de la cosecha, la calabaza debe tener un tallo lignificado, hojas amarillentas y un color amarillo brillante. Las frutas bien maduras se conservan perfectamente durante mucho tiempo.
El vegetal debe mantenerse en un área seca y ventilada. La temperatura óptima del aire no debe superar los 14 ° C. Es mejor poner una gran cantidad de frutas en los estantes y espolvorear con paja.