La recolección de la uva es un procedimiento necesario para el cultivo de un cultivo hortícola, lo que garantiza un aumento en el rendimiento.
El término y los métodos para pellizcar las uvas.
¿Por qué es necesario?
La recolección de la uva implica cortar los brotes jóvenes de uva en su totalidad o en parte. El procedimiento es necesario para dirigir las fuerzas principales no al crecimiento de los brotes emergentes, sino al desarrollo de una vid existente y la colocación de racimos de uvas.
El lugar donde aparecen los hijastros en las uvas son los brotes en las axilas de las hojas.
Tal evento es necesario para las plantas jóvenes, que comienzan a crecer activamente después de la temporada de crecimiento, para garantizar su desarrollo armonioso y mejorar el crecimiento. También se utiliza en relación con viñedos adultos para garantizar la maduración oportuna de la cosecha.
Los hijastros tienen un efecto positivo en la planta, que incluye:
- Debido al rápido procesamiento del dióxido de carbono por los brotes jóvenes junto con la energía solar, se produce un crecimiento activo de la vegetación joven,
- Hay una aceleración de la fotosíntesis, que tiene un efecto positivo en la mejora de la calidad de la ingesta de nutrientes y conduce a un aumento de la masa verde, los hijastros pueden acelerar el proceso de formación de nutrientes en un 30%.
- las ramas laterales crecen más tarde con follaje, que actúa como un sustituto de las hojas marchitas; la nueva masa verde continúa produciendo alimentos después de que la vieja hoja principal muere.
La presencia de hijastros también tiene una serie de consecuencias negativas:
- Los brotes jóvenes que crecen abundantemente toman parte de la nutrición y ralentizan la maduración del grupo,
- La abundancia de masa verde interfiere con el flujo de una cantidad suficiente de luz, creando una sombra excesiva, que como resultado interrumpe el proceso de fotosíntesis e interfiere con la maduración de las bayas.
- Como resultado del crecimiento activo de los hijastros y un conjunto de masa verde, los arbustos de uva se espesan, la calidad de su cuidado se deteriora, lo que conduce a la aparición de enfermedades fúngicas e infecciosas.
Por estas razones, la mayoría de los viticultores tienden a favorecer el pellizco de las uvas.
Fechas
El primer pellizco de los hijastros que aparecen en la vid está previsto en la primavera, 30 días después del inicio de la temporada de crecimiento. Este es el momento en que la planta tiene 3-6 hojas en las ramas del segundo orden, floreciendo en el proceso lateral.
Los brotes pellizcan a medida que crecen
Los procedimientos posteriores se repiten a medida que crecen los hijastros, no más de una vez por semana.
El número total de podas alcanza 10 veces por temporada.
Para las plantas jóvenes, la eliminación de los hijastros para formar una parte esquelética fuerte se lleva a cabo en el verano. Al mismo tiempo, está permitido combinar el procedimiento de pellizco de uva con persecución y liga.
Reglas de conducta
En el proceso de pellizco, los brotes de más de 10 nudos se rompen, lo que hace esto antes del comienzo del período de floración, después de lo cual la planta ralentiza el desarrollo y aumenta el número de ovarios. En este caso, quedan 2 hojas inferiores, la superior se corta, eliminando 2-3 cm cada una y el punto de crecimiento (corona de brotes), manteniendo 3 hojas cada una: 2 nuevas y 1 principal.
El pellizco realizado correctamente aumenta el rendimiento en un 25%.
El segundo orden de hijastros se elimina por completo. Alrededor de las inflorescencias, en el área de los racimos, es necesario pellizcar a cada hijastro, lo que garantiza la calidad de la polinización y la colocación del ovario.
Formas
El procedimiento se puede realizar de una de las formas disponibles, dependiendo de la etapa de la temporada de crecimiento.
- En la etapa inicial de la aparición de los hijastros, el brote herbáceo es delgado y se presta a un simple pellizco o ruptura a mano sin el uso de tijeras y tijeras de podar. Esto se hace pellizcando los dedos. Este método de pellizco se considera el más simple y más común entre los principiantes, pero no el más efectivo, ya que cuando se elimina al romperlo es posible dañar el brote fructífero de la reproducción, del cual un nuevo brote comienza a crecer inmediatamente, tomando fuerza del principal.
- El segundo método es recortar la parte superior del hijastro con una herramienta especialmente diseñada, dejando 1 hoja. El brote podado restante no interferirá con el crecimiento completo, pero detendrá el desarrollo del brote.
- El tercer método es recortar la parte superior del hijastro, dejando 4 hojas para la nutrición. Posteriormente, en los procesos de segundo orden, todas las hojas emergentes se eliminan a la cantidad óptima, cortando la parte superior.
Conclusión
La recolección de la uva es un procedimiento necesario para eliminar hijastros de las uvas, lo que ayuda a reducir el crecimiento de las ramas laterales y mejora el proceso de alimentación de la vid.
Hay una serie de reglas sobre cómo pellizcar las uvas, según las cuales aumenta el rendimiento de un cultivo de jardín y se suavizan las deficiencias.