Las variedades de peras de invierno se distinguen por su alto rendimiento, idoneidad para la conservación y larga vida útil. Hay muchas variedades de peras de invierno, después de estudiar las características de las principales, será posible determinar y elegir la mejor opción para plantar.
Variedades de peras de invierno
Características de las variedades.
Las variedades de peras de invierno se ven hermosas, no se deterioran durante el transporte, se cultivan para la venta. Las variedades de peras de invierno tienen la característica principal: son resistentes al invierno y tienen una larga vida útil. Las frutas se cosechan antes del momento de la maduración, se recolectan, empaquetan y almacenan durante aproximadamente 30-60 días. Durante este tiempo, se llenan de jugos, alcanzan, maduran, adquieren el sabor y aroma habituales.
Las peras de invierno son dulces, contienen una gran cantidad de azúcar y vitaminas.
Las variedades de pera de invierno se almacenan durante seis meses en buenas condiciones. Las peras se usan para consumo fresco, para procesar en jugo, mermelada, para congelar y secar.
Clasificación de variedades
Según la vida útil, las variedades se dividen en 3 tipos:
- principios del invierno: las frutas se almacenan hasta enero-febrero;
- invierno: almacenado hasta finales de marzo;
- finales del invierno: se usan hasta el final de la primavera.
Cura
El curé es una variedad de principios de invierno con una interesante historia de origen. La plántula fue encontrada en 1760 por Curé Leroy en el bosque por coincidencia.
Los árboles crecen altos, con una copa densa, las peras maduran a fines de septiembre, atadas en montones. Su peso es de 160 ga 250 g. En el momento de la cosecha, son verdes, cuando maduran adquieren un tono de limón, a veces aparece un rubor rosado en ellos. La carne de Cure es tierna, con un aroma a nuez moscada, a veces agrio, tiene un sabor agridulce, a veces resulta sin sabor. Cuando está maduro, el sabor aparece solo ligeramente. La vida útil de Kure es de 30-60 días. El clima cálido es importante para los árboles. Dan fruto regularmente, sus rendimientos alcanzan hasta 500-600 kg por árbol.
El favorito de Yakovlev
El árbol de la variedad Lyubimitsa Yakovleva tiene una copa grande, frutos agridulces. Da una cosecha a partir del sexto año, a principios de otoño las peras ya son comestibles. Se cosechan sin madurar, se envuelven en papel y se almacenan en un lugar fresco durante aproximadamente 60 días, donde maduran.
Malvina
Winter Malvina es un nuevo tipo de peras de invierno. Sus frutos se almacenan hasta febrero-marzo. Son de color verde-amarillo con un rubor rojo, pesan 130-170 g.
Artyomovskaya invierno
La variedad Artyomovskaya se crió en Donetsk. Florece en la segunda quincena de diciembre.
El árbol tiene una copa ancha. No tiene pretensiones en el cuidado, tolera con calma la sequía, el calor y las heladas. El peso de los frutos alcanza los 250 g, tienen un color amarillo brillante, tienen un rubor rojo. La pera Artemovskaya es transportable y puede almacenarse hasta febrero.
Jarra de invierno
Las frutas pueden almacenarse durante mucho tiempo.
El decano se conoce como duquesa de invierno. Esta variedad tardía es un árbol poderoso con una copa ancha y ramificada. Decanca da frutos temprano y regularmente, con frutos grandes y grumosos que crecen en racimos en las ramas. La piel es lisa, con un hermoso tono ámbar claro. La pulpa es carnosa, blanca, tiene un sabor dulce. Las frutas están bien almacenadas y transportadas.
Invierno Mlievskaya
La pera Mlievskaya tiene árboles altos con una corona piramidal, que crecen bien en las regiones del norte, dan una cosecha abundante 4-6 años después de la siembra. Peso de la fruta: 200 g. La pulpa es jugosa, dulce y ácida. Las peras resistentes al invierno maduran desde octubre hasta el año nuevo y se almacenan hasta finales de abril. Las ventajas de la variedad son resistencia al ataque de hongos, sin pretensiones, resistencia a las heladas.
Las desventajas incluyen el gran tamaño del árbol.
Pera Glazkova
La variedad Glazkova tiene buen sabor, es resistente a las heladas, tiene frutos medianos, su peso es de 160 a 200 g. La cosecha se almacena durante aproximadamente 6 meses. Las frutas maduras tienen un sabor dulce.
Kirguís
La pera kirguisa se originó en Kirguistán. Tiene frutos grandes (225-245 g) de un color amarillo verdoso, luego se vuelven dorados con un rubor rojo.
Según la descripción, las frutas tienen pulpa densa, sabor agradable y un poco de astringencia. Se almacenan en un lugar fresco hasta principios de abril. La pera kirguisa es resistente al invierno, con hermosas frutas, responde bien al transporte.
Cuboides
La pera cuboide es una variedad tardía. Da fruto con un peso de 150-200 g. La cosecha se cosecha a principios de octubre. Las frutas en este momento todavía son verdes con un rubor rosado. Maduran en diciembre, se vuelven amarillas, el sonrojo se vuelve carmesí.
La variedad cuboide tiene excelente sabor, jugosa pulpa blanca. El almacenamiento es posible hasta marzo. La variedad es fructífera, resistente al invierno y resistente a la sequía, sin miedo a la costra.
La primera cosecha se cosecha entre 6 y 7 años después de la siembra.
Cuidado
El árbol debe ser cuidado adecuadamente.
Las plántulas crecen, se desarrollan y producen una cosecha rica con el cuidado adecuado. Consiste en riego regular, fertilización, aflojamiento del suelo, eliminación de malezas y poda oportuna.
Las variedades de pera de invierno no necesitan mucha humedad. El riego se realiza una vez a la semana. Un árbol necesita 12 litros de agua. Durante el período de maduración, se detiene el riego.
El mejor vestido
El árbol se fertiliza con todas las sustancias útiles, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales. La falta de nitrógeno afecta el crecimiento del árbol: el follaje se vuelve amarillo, los ovarios se desmoronan. Con una falta de fósforo, se produce una pobre formación de brotes de fruta. Con la falta de potasio, el crecimiento de los brotes se detiene. El calcio es responsable de la formación de los huesos.
Es útil alimentar árboles con compost, estiércol, humus, nitrato de amonio.
Poda
En el segundo año después de plantar, los árboles se podan cada primavera. El crecimiento del año pasado se acorta en un tercio, al tiempo que mejora el crecimiento del árbol y aumenta el rendimiento.
Variedades tardías de peras Paten (Glubokskaya, belleza Talgar, bielorruso tardío)
Conclusión
Las peras resistentes a las heladas de invierno son diversas, cada especie tiene sus lados positivos y negativos. Con el cuidado adecuado, lo sorprenderán con el sabor de la fruta y los altos rendimientos.