Los huevos de pavo tienen una alta tasa de incubabilidad. Por lo tanto, en lugar de comprar pavos de pavo cada año, es recomendable comprar una incubadora una vez y criar los pollitos de los huevos usted mismo. Consideremos cómo se incuban los huevos de pavo, qué temperatura y humedad deben estar en la incubadora, y con qué frecuencia se deben voltear los huevos de incubación.
Características de la incubación de huevos de pavo.
Selección de incubadora
Antes de considerar cómo ocurre la incubación de los huevos de pavo en casa, diremos algunas palabras sobre el equipo que no puede prescindir. Para criar pavos, necesitarás adquirir una incubadora.
Hay muchos modelos a la venta hoy. En primer lugar, determinamos el tamaño de la incubadora. Si no va a criar aves a escala industrial, entonces es suficiente para sobrevivir con equipos de tamaño mediano. Si planea vender pollitos, compre incubadoras con una capacidad de 70-100 huevos.
Presta atención a la funcionalidad de la incubadora. Es deseable que esté equipado con una función de giro de huevos. Con dicho equipo, el proceso no llevará mucho tiempo. Si no es posible comprar una incubadora automática, que es bastante costosa, entonces opte por modelos semiautomáticos. Su precio es mucho más bajo, pero la rotación de toda la mampostería se lleva a cabo presionando la palanca.
No nos detendremos más en este tema. Si tiene alguna pregunta, puede consultar a los especialistas en la tienda. Hagamos una reserva de que las incubadoras blitz 72 son especialmente populares.
Selección y preparación de huevos.
En gran medida, el porcentaje de incubabilidad depende de la calidad del huevo para incubar. En primer lugar, debe estar fresco. Por lo tanto, debe recolectar los huevos justo antes de ponerlos en la incubadora (7-10 días). Dado que las condiciones de incubación serán las mismas, es aconsejable seleccionar huevos del mismo tamaño. Deseche inmediatamente las muestras que tengan daños o defectos (grietas, astillas). También arroje los huevos irregulares a un lado.
Características del almacenamiento de huevos para incubar.
Que la incubación de los pavos sea exitosa o no depende en gran medida del almacenamiento correcto de los huevos. Debe entenderse que cuanto mayor sea la vida útil del material, es menos probable que los polluelos eclosionen. Entonces, en el quinto día, la probabilidad de que nazca un pollito viable es del 84.5%, y para el décimo día, esta probabilidad cae al 73.3%. Después de 25 días, esta probabilidad es 0.
Almacenamos los huevos para incubar antes de ponerlos en bandejas especiales, donde se pueden colocar verticalmente. Ponemos los huevos para que su borde romo quede encima. Después de 4 días de almacenamiento, voltee los huevos al otro lado. Si inicialmente pone huevos en una discordia, entonces es fácil confundirse cuáles están al revés y cuáles no. Y si no lleva a cabo un golpe, entonces el embrión puede no formarse correctamente. Como resultado, incluso si aparece una chica, será inviable.
Para hacer viable el huevo de incubación, lo almacenamos a una temperatura de 12-140 ° C. También debe asegurarse de que la humedad de la habitación sea del 80%.
Desinfección y limpieza de huevos.
Antes de colocarlos en la incubadora, los huevos no se lavan, solo se limpian de suciedad. Antes de colocarlos en la incubadora, retire todos los restos, si los hay, y desinfecte. Para esto es aconsejable usar permanganato de potasio, glutex o peróxido de hidrógeno. Desinfectamos los huevos después de que se hayan calentado a temperatura ambiente.
Durante la desinfección en el hogar, no debe bañar el material preparado para el marcador en un baño de permanganato de potasio u otro antiséptico. Es suficiente tratarlo con una servilleta empapada en un antiséptico. No limpie los huevos de pavo tampoco. Deja que se sequen naturalmente.
Los huevos grandes y pequeños a menudo no producen pollitos viables. Por lo tanto, optamos por muestras de tamaño mediano.
Ovoscopia
Los huevos deben ser probados para determinar su idoneidad
Puede verificar si el huevo para incubar de un pavo ha sido fertilizado utilizando un equipo especial llamado ovoscopio. Al escanear un huevo de incubación, debe prestar atención a la presencia de varios coágulos en el interior, lo que indica que estas muestras no son adecuadas para incubar pavos.
Las muestras ideales para la incubación son los huevos que tienen:
- la yema, que no tiene límites claros, se encuentra en el centro;
- la cámara de aire está ubicada en el extremo romo;
- la proteína no tiene inclusiones y es transparente;
- La yema se mueve muy lentamente cuando se da vuelta.
Si, durante la ovoscopia, se encuentran microgrietas en la cáscara del huevo, entonces debe descartarse.
Marcador de incubadora
La puesta correcta de huevos de pavo es garantía de un resultado exitoso. Antes de la colocación, calentamos las muestras seleccionadas a temperatura ambiente. Solo después de eso cargamos la mampostería en el dispositivo. La carga se puede realizar vertical u horizontalmente (todo depende de las características de diseño del dispositivo). Cuando se carga verticalmente, es muy importante que la mampostería esté en la posición correcta. Coloque los huevos de modo que el extremo afilado quede en la parte inferior, en un ángulo de 450 con respecto a las bandejas.
Muchas personas ya comienzan a tener problemas cuando necesitan hacer el primer giro de la mampostería. Para evitar complicaciones, marque un lado de los huevos con un marcador. Solo queda recordar si el lado marcado o sin marcar debe ser visible durante el próximo turno. Pero este problema ocurre solo con la carga horizontal. Cuando trabajas con un dispositivo equipado con una función de rotación automática, no tienes que estrujarte el cerebro en absoluto.
Hacemos el turno en un momento específico. Entregamos la mampostería por primera vez después de 12 horas. Luego, el intervalo entre golpes varía de 3-4 a 6 horas. Entregamos la mampostería al mismo tiempo. No puede hacer un golpe durante el día cada 2 horas, para no realizar el procedimiento por la noche. Esto afectará negativamente la tasa de incubabilidad.
rocíe periódicamente la mampostería. Esto ayudará no solo a mantener el nivel correcto de humedad dentro de la incubadora, sino que también evitará el sobrecalentamiento de la mampostería. Durante los primeros 12 días, la pulverización se debe hacer dos veces al día. Durante los siguientes 12 días, rociamos la mampostería 3 veces al día. No hemos realizado el procedimiento durante los últimos 3 días.
Un hecho interesante es que cuando se ponen en dirección norte-sur, los pavos intentan nacer un poco antes de la fecha de vencimiento. Al colocar el embrague en la dirección este-oeste, los polluelos no aparecen temprano.
Incubación en casa
La incubadora necesita mantener la temperatura y la humedad.
Incubar huevos de pavo en casa no es muy diferente de incubar huevos de gallina o criar otras aves. Es necesario observar un cierto régimen de temperatura y mantener el nivel de humedad deseado. El período de incubación de los huevos de pavo es de 28 días. Se permiten desviaciones de este período de 1-2 días. Durante este tiempo, cambiamos el nivel de temperatura y humedad en la incubadora varias veces. Además, durante cada período, realizamos un recambio de huevos.
- La primera etapa dura 8 días. Durante este período, la temperatura del aire debe ser de al menos 37.50C y no más de 380C. El nivel de humedad puede variar del 60 al 65%. Durante este período, realizamos el recambio de huevos 6 veces al día, a intervalos regulares. Si los huevos no se voltean, existe la posibilidad de que el embrión se adhiera a la cáscara. Durante el primer período, se forma el sistema circulatorio del embrión, pero el embrión todavía está en la yema. Por lo tanto, es imposible verlo cuando es translúcido.
- La segunda etapa dura del 8 al 14 día. Durante este período, la temperatura no cambia. Pero la humedad del aire cae al 45-50%. Le damos la vuelta a la mampostería, como en el primer período, 6 veces al día. Al final de este período, un contorno claro del embrión ya es visible. También en esta etapa es posible descartar los huevos que no dieron un embrión viable. La muerte del embrión está indicada por la ausencia de sangre en el sistema circulatorio y un anillo de sangre que parece una mancha oscura.
- El tercer período dura del 15 al 25 día. En esta etapa, asegúrese de que la temperatura del aire sea de 37.50C. Elevamos la humedad al 65%. Durante este período, enfriamos los huevos durante 10-15 minutos. Volteamos los huevos 4 veces al día. Al escanear el embrague al final de este período, se puede ver que el embrión ha ocupado todo el espacio entre el caparazón. El pavo pequeño tiene que moverse. La falta de actividad indica congelación fetal.
- El último período dura 3 días. Durante este tiempo, no refrigere ni gire los huevos. Solo nos aseguramos de que la temperatura del aire y el nivel de humedad no cambien.
Después de la primera etapa de incubación, hacemos la ovoscopia nuevamente. Rechazamos las muestras en las que el sistema circulatorio del embrión no es visible.
Para no confundir nada, el modo de incubación de los huevos de pavo en el hogar debe registrarse en forma de tabla. Colgamos esta tarjeta cerca de la incubadora.
Características de incubación de pavos
La mesa de incubación para huevos de pavo en casa es algo diferente de las tablas de incubación para el resto de las aves. Durante todo el período de incubación, el régimen de temperatura prácticamente no cambia. Esto simplifica enormemente el proceso.
También vale la pena señalar que cuando se reproducen otras aves, debe girar los huevos con mucha menos frecuencia. En el caso de los pavos, el golpe de estado durante la primera etapa se realiza al menos 6 veces al día. Algunos gallineros experimentados aconsejan convertir los huevos hasta 12 veces al día.
Estas son, quizás, todas las características de la incubación de los huevos de pavo. Lo único que aún queda por decir es, quizás, la selección de muestras para colocar en una incubadora. Tomamos los huevos del nido después de que el pavo haya puesto unas 15 piezas. Seleccionamos solo aquellos especímenes que tienen un buen peso dentro del estándar de la raza. Entonces, por ejemplo, los pavos de la raza de bronce del norte del Cáucaso ponen huevos, cuyo peso es de 100 g. Son estos especímenes los que seleccionamos para la incubación. Desechamos muestras de menor peso.
Los errores mas comunes
Muy a menudo, los avicultores novatos no observan el régimen de temperatura, creyendo erróneamente que pequeñas desviaciones de las normas no dañarán a los pavos que aún no han nacido. El sobrecalentamiento de la mampostería, así como el sobreenfriamiento, está estrictamente prohibido. El sobrecalentamiento del embrague conduce a la muerte de los embriones de las aves. E incluso si los pavos aún nacen, tendrán deformidades. Cuando el embrague se sobrecalienta, los polluelos comienzan a eclosionar un poco antes. Como regla general, el proceso es desigual. Con la hipotermia del embrague, nacen descendientes débiles. Los pollitos tienen patas débiles y puede haber edema. Estos polluelos a menudo mueren a una edad temprana.
El incumplimiento de la normativa sobre humedad del aire también conlleva graves consecuencias. Si la humedad del aire dentro de la incubadora es demasiado baja, el peso de los huevos para incubar disminuye ligeramente. Además, la cáscara se vuelve dura. Es muy difícil picotear una cáscara endurecida con un pico suave. Además, los polluelos nacen prematuramente, lo que puede afectar negativamente su salud.
Con alta humedad del aire, los pavos nacen más tarde. Algunos de los polluelos se ahogan en líquido amniótico durante el parto.
En caso de giro prematuro del embrague, el embrión se adhiere al caparazón, lo que conduce a su muerte. Por lo tanto, debe girar el embrague tantas veces como se indica en la tabla de incubación.
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Conclusión
Al criar pollitos de pavo, preste mucha atención al régimen de incubación. Haga un diagrama o gráfico para usted, donde se anotarán todos los parámetros principales de la eclosión. Marque en el diagrama cada vuelta del material de relleno. Esta es la única forma de lograr un alto porcentaje de incubabilidad de pavos sanos. No debe ver muchos videos existentes sobre la incubación de pavos y creer todo lo que está escrito en los foros. Hay reglas básicas que puedes seguir para obtener pollitos saludables.