Hoy en día, la cría de codornices en casa para principiantes está ganando particular popularidad. Dado que esta ave está lista para proporcionar carne y huevos dietéticos, es la más popular entre los avicultores. La cría de codornices no causará ningún inconveniente, e incluso un avicultor novato será capaz de mantener un pájaro pequeño y sin pretensiones en un apartamento. Dicha cría se puede atribuir a un negocio productivo, prácticamente no requiere costos ni condiciones especiales.
Cría de codornices en casa
Hoy la variedad de codorniz japonesa es más popular entre los agricultores. Además, en Japón, esta tradición de reproducción ha existido por más de 100 años. Hoy en día, los representantes de los descendientes de la versión japonesa se cultivan con audacia y se mantienen no solo para la carne, sino también para obtener huevos dietéticos en varias granjas y granjas agrícolas.
Antes de comprar codornices para la cría casera, debe estudiar la descripción de la raza, leer reseñas, ver fotos y videos. Las aves deben comprarse a criadores o vendedores de confianza. La calidad y la salud de todo el ganado, así como la carne y los huevos, dependen de qué tan sanos y desarrollados se adquieran los animales jóvenes.
Después de un largo trabajo, los criadores pudieron criar representantes de razas de carne y variedades de huevo. Estas son las características de esta variedad domesticada:
- la productividad anual de huevos que pesan 10-12 g es de 340 piezas;
- a la edad de 1,5 meses, la puesta de huevos ya comienza;
- el peso de las codornices suele ser de 150 g para una gallina ponedora, para un macho - 130 g.
Para obtener carne de codorniz sabrosa y dietética, recientemente se ha vuelto popular para criar pollos de engorde. Solo esos representantes ya pesan mucho más. El peso del pollo puede ser de 250 a 500 g.
Razas de codorniz
Dependiendo de lo que desee obtener, debe elegir la raza más adecuada. Es mejor criar codornices en casa en el balcón o en el sector privado al aire libre. No es difícil criar codornices, pero se deben seguir todas las reglas para el cuidado y mantenimiento de tales aves. Los agricultores novatos pueden intentar criar codornices en el garaje, si es capital y con calefacción.
Por supuesto, en la calle, las codornices tienen más oportunidades de desarrollarse por completo y tener crías sanas, pero no todos tienen la oportunidad de construir un gallinero separado en el jardín. Al elegir una raza, se debe tener en cuenta el hecho de que los individuos vivirán y prestar atención a sus características y adaptabilidad a estas condiciones.
Raza de codorniz japonesa
- dirección del huevo;
- plumaje amarillo-marrón;
- peso masculino - aproximadamente 130 g, femenino - 150 g;
- producción de huevos - 90%;
- producto de huevo que pesa unos 9-11 g.
Raza de codorniz Chanchur
- dirección de carne y huevo;
- plumaje amarillo-marrón;
- peso individual: aproximadamente 300 g;
- producción de huevo - 85%;
- El peso de un producto de huevo suele rondar los 13-16 g.
Raza codorniz blanca inglesa
- dirección de carne y huevo;
- el color del plumaje es blanco;
- peso individual - 280-350 g;
- producción de huevos de la raza: 85%;
- el producto de huevo pesa unos 13-15 g.
Raza faraón
- dirección de la carne;
- plumaje de color amarillo-marrón con una franja;
- el peso femenino es 320-360 g, el macho pesa 280 g;
- producción de huevos de la raza: 85%;
- El peso del producto de huevo suele ser de 12-16 g.
Raza fénix
- dirección de carne y huevo;
- color de plumaje amarillo-dorado;
- el peso de un individuo suele ser de unos 250 g;
- producción de huevos: alrededor del 85%;
- el producto de huevo pesa unos 12-18 g.
Raza blanca de Texas
- orientación de la carne;
- blanco con una mancha negra;
- el peso del individuo es de aproximadamente 500 g;
- 85% de producción de huevo;
- El peso del producto de huevo es de 14-16 g.
Codorniz de California
- el ave es muy hermosa debido a su color inusual y abigarrado;
- Se utiliza con fines decorativos: esta no es una raza salvaje, por lo que un individuo californiano puede comenzar solo por belleza.
Productividad de codornices de diferentes razas.
La cría y la cría de codornices en el hogar deben comenzar con la adquisición de ganado joven de la raza deseada. Cualquier raza debe caracterizarse más por la productividad activa y una buena tasa metabólica. Si consideramos una codorniz con un peso de aproximadamente 120 g, entonces dentro de un año es capaz de producir al menos 300 huevos. También es interesante que la masa del huevo en sí sea 20-24 veces el peso de la hembra.
En términos de valor nutricional, tales testículos están listos para superar a los de pollo, ya que no hay colesterol en los testículos de codorniz. Se pueden consumir fácilmente y crudos, ya que la codorniz no sufre de salmonelosis. Si comparamos 5 huevos de codorniz, que tendrán el mismo peso que un huevo de gallina, entonces son los huevos de codorniz los que superarán algunos de los elementos en sí mismos:
- el potasio en ellos será tanto como 5 veces más;
- el hierro será 4.5 más;
- la presencia de vitaminas A, B2, B1;
- proteína 60%, y en pollo es solo 55.8%;
- La presencia de antioxidantes.
Un testículo de codorniz es generalmente de color blanco a oscuro abigarrado. El caparazón es bastante frágil y su peso es de aproximadamente el 7,2% del producto total. Hasta el 10% del peso total es el peso del caparazón en las especies de aves de corral comunes. También es importante tener en cuenta que la cáscara de huevo de codorniz se puede usar de forma segura en el tratamiento de ciertas enfermedades (estas son enfermedades de los órganos internos y la piel). Con la ayuda de un caparazón tan complejo, puede eliminar fácilmente los efectos de la radiación. Los huevos de codorniz no son capaces de causar reacciones alérgicas. Por el contrario, las reacciones alérgicas se suprimen con la ayuda de un producto llamado ovomucoide, que está contenido en el huevo.
La carne de codorniz contiene muchos minerales, aminoácidos e incluso vitamina B. Dicha carne se caracteriza por ser dietética. Al almacenar carne de codorniz durante mucho tiempo, no perderá nutrientes y no se deteriorará. Dicho producto se recomienda para su uso en enfermedades del sistema cardiovascular, en algunos trastornos del tracto gastrointestinal, en diabetes mellitus y algunas otras enfermedades.
Reproducción de codornices en casa
Para criar codornices, no es necesario tener un macho y una hembra a la vez. Las gallinas ponedoras son capaces de poner sin un macho. Pero aquellos que persiguen el objetivo de reproducir tales razas necesitan un macho. En este caso, debes comprar animales jóvenes. Las codornices jóvenes pueden transferir más fácilmente el estrés de mudarse a otro lugar.
Siempre inspeccione el ganado antes de comprar. Estos son los criterios para una codorniz saludable:
- alrededor de la cloaca siempre tendrá un plumaje limpio;
- pico seco y sin deformación;
- la respiración es pura en sonido;
- peso promedio (la mascota no está sobrealimentada o exhausta);
- plumas sin fragmentos de suciedad, limpias y lisas, sin excrementos.
Al criar codornices en casa, debe evitar cruces estrechamente relacionados. Las hembras deben elegirse a la edad de 3-8 meses, pero la edad para la codorniz debe ser de 3 a 6 meses, es mejor cruzarse dentro de la misma raza.
¿Cómo criar codornices correctamente si las hembras no tienen un instinto de incubación particularmente desarrollado? Para la cría desde cero, para que esto sea rentable, es necesario utilizar incubadoras especiales.
Mantenerse en incubadoras simplifica enormemente la cría de codornices y aumenta su rentabilidad. El agricultor no necesitará crear una temperatura específica y una humedad constante para el huevo. Al elegir una incubadora, es mejor prestar atención a aquellos modelos en los que los testículos se vuelcan no manualmente, sino automáticamente por el propio sistema. Cuando se reproduce, el huevo debe tener entre 2 y 10 meses de edad, debe ser fertilizado y no tener más de una semana de edad con un peso de aproximadamente 9-11 g.
Puedes ver la cría de codornices con más detalle en el video.
consejos para criadores de codornices novatos
Codorniz de cría: por dónde empezar
Mantener y criar codornices en casa día 30
El gavilán más simple en una habitación sin calefacción.
La incubadora se puede hacer fácilmente a mano.
- en cualquier caja de cartón necesitas construir una ropa de cama suave;
- ponga todo lo que las aves necesitan en una caja, así como un termómetro especial;
- arreglar una lámpara con una potencia de unos 40 vatios en la parte superior;
- ajustando la altura de la lámpara en sí, puede alcanzar una temperatura constante de 37.5-38.5 ° C;
- asegúrese de instalar un humidificador cerca para mantener una cierta humedad;
- instale una malla de malla fina en la parte inferior;
- coloque no más de 20 huevos del mismo tamaño en el fondo de la camada y gírelos 3-5 veces al día;
- Los jóvenes tardan unos 17 días en eclosionar. Los polluelos generalmente aparecen al mismo tiempo dentro de las 5-6 horas.
Animales jóvenes en crecimiento
Por lo general, el pollito pesa 6-8 gy ya está activo desde las primeras horas de vida. El cuerpo de la colcha está cubierto con pelusa marrón y dos rayas en la parte posterior. Debe controlar a los polluelos constantemente, ya que pueden ahogarse fácilmente en un plato de agua o esconderse en un rincón y sofocarse. Es extremadamente importante estar alerta. Con el tiempo, debe trasplantar las aves a una habitación cubierta con una red, en una criadora. Es necesario mantener el tamaño correcto de la criadora, dependiendo de la cantidad de codornices que contenga. El mantenimiento y la alimentación de los animales jóvenes deben realizarse de acuerdo con todas las normas.
Las pequeñas codornices se alimentan, pero es mejor que el agricultor ayude a individuos completamente debilitados e indefensos. ¿Dónde comenzar si los jóvenes no tienen apetito? En este caso, debe haber cuidado. Necesita alimentar solo la comida que necesita en este momento. Quizás debería cambiar su agua potable a fresca. Si la basura se mete en el agua, los jóvenes no la beberán y, por lo tanto, se negarán a comer. También es necesario formular una dieta adecuada con alimentación de proteínas. Inmediatamente después del nacimiento, es mejor dar un huevo finamente picado (clara y yema por separado). El huevo debe ser hervido. Alimentar a las aves con este tipo de comida debe hacerse aproximadamente 5 veces al día. En el tercer día después del nacimiento, también puede conectar el requesón.
La alimentación combinada está disponible. Puede ser un feed llamado "inicio". Primero debe procesarse en un molinillo de café.
En el séptimo día, puede dar más verduras picadas.
Ya de 21 a 28 días, las codornices necesitan ser alimentadas como adultos. Lo principal es comenzar una alimentación adecuada, y los jóvenes buscarán comida por sí mismos, aparecerán los reflejos necesarios. Si la comida es intensiva y equilibrada, las codornices aumentan de peso hasta 20 veces en 2 meses después del nacimiento. Puede beberlos con un bebedero de pezón o usar solo aspiradoras. El agua debe ser vertida a las aves tibias y siempre hervidas. Para fines de prevención, puede soldar la codorniz con cloranfenicol en solución.
Iluminación para codornices
La cría y el mantenimiento de codornices en el hogar requieren la iluminación adecuada. Si no se sigue esta regla, entonces las aves pueden no volar, las capas serán agresivas. Los machos pueden pelear entre ellos.
La iluminación durante los primeros 14 días en una criadora debe proporcionarse las 24 horas del día, luego puede reducirla gradualmente a 17 horas. Los animales jóvenes deben tener una habitación seca y cálida y siempre tener ventilación. La temperatura debe ser de 35-38 ° C. Criar y mantener codornices en invierno también requiere una actitud responsable ante la iluminación, ya que si no se siguen las reglas, el ganado puede freír o congelarse.
Cuando tales polluelos se enfrían, comienzan a acurrucarse y gritar. En este caso, los agricultores simplemente bajan la lámpara para iluminar un poco más abajo. Cuando los polluelos se paran a lo largo del perímetro con picos elevados, vale la pena elevar la fuente de calor: tal reacción significa que las crías están calientes. Después de una semana, el calentamiento deberá reducirse a 34 ° C y, después de 4 semanas, a 22 ° C.
Sexo de animales jóvenes
Es posible determinar las características sexuales de las codornices ya 3 semanas después del nacimiento. Para los avicultores experimentados, no será difícil determinar el género, pero un avicultor novato tendrá que practicar. En los machos, se puede observar un color marrón rojizo de la pluma en el área cerca del cuello y cerca del cofre. En las mujeres, estos lugares están pintados en un tono gris claro con una mancha.
El macho deja de crecer a la edad de 8 semanas. Después de 1,5 meses, los machos están listos para reproducirse. Las personas no destinadas a la cría deben plantarse por separado para engorde. Las hembras están listas para la función reproductiva un poco más tarde. Esto sucede aproximadamente a las 9 semanas. En cada individuo, la pubertad ocurre en diferentes momentos, ya que muchos factores afectan esto, por ejemplo, la inmunidad, el estado de salud y el peso de la gallina ponedora.
Dieta de codorniz
Codorniz, su cría y alimentación en el hogar deben cumplir con todos los estándares. La salud del ganado y la inmunidad de los individuos depende de la calidad de la dieta seleccionada. Con la suplementación ocasional con vitaminas y minerales, las aves tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades comunes. La alimentación de las personas se realiza mejor con contenedores remotos, ya que las capas y los machos adoran esparcir alimentos durante las comidas.
Por conveniencia, muchos agricultores compran equipos especiales, bebederos y comederos, de los cuales no es conveniente que las aves derramen o dispersen algo. Dichos alimentadores y bebederos ahorran significativamente alimento y agua, por lo que debe considerar comprar dicho equipo. Se recomienda alimentar a las aves 2-3 veces al día. El volumen de alimento es de 25-30 g por pollito.
Cómo alimentar a las codornices
- grasa de pescado
- cáscaras de huevo trituradas, cáscaras, tiza triturada;
- pescado deshuesado hervido y harina de pescado;
- huevo en rodajas, requesón, semillas de girasol;
- limpieza de vegetales (zanahorias, repollo rallado, papas hervidas);
- verduras (trébol, lechuga, cebolla, germen de trigo);
- cereales (mijo, cebada, avena);
- alimentación compuesta especial.
Salud de stock joven
Asegúrese de monitorear el comportamiento de las personas. Cuando el ave se vuelve pasiva y rechaza la comida, vale la pena trasplantarla por separado y contactar al veterinario. Las aves también se colocan por separado después de una lesión física. Al hacer un gallinero, se recomienda hacer un gallinero para varios niveles. En este caso, las aves pueden estar en cualquier nivel y habrá suficiente espacio para todos.
Se debe construir un corral separado cerca de las instalaciones para las personas en cuarentena. Después de la adquisición de un nuevo ganado de aves, debe establecerse durante un período de 10 a 30 días en cuarentena, donde serán alimentados y mantenidos por separado. Si durante este tiempo no se han revelado cambios en un individuo y su comportamiento permanece activo, entonces se puede liberar un nuevo pájaro al resto del ganado.
Consejos útiles
Para el engorde de aves de carne para el sacrificio, se deben utilizar tácticas de cría y mantenimiento ligeramente diferentes. Para la cría de carne, se requieren las siguientes condiciones:
- La iluminación debe bajarse.
- Hacer la temperatura 24 ° C.
- Crea el crepúsculo, ya que en tales condiciones la movilidad disminuye, la necesidad de alimentos aumenta.
- La ingesta de alimentos debe ser al menos 3-4 veces al día.
Si desea comenzar varias razas diferentes, es importante asegurarse de que no se produzcan relaciones sexuales entre razas relacionadas o individuos demasiado diferentes. No se recomienda el cruce de representantes de diferentes razas. Muchas personas simplemente no pueden llevarse bien con las aves de una raza diferente. La solución más segura es tener hembras y machos de la misma raza y constitución similar.
Los hombres o mujeres demasiado delgados pueden no ajustarse entre sí únicamente en términos de parámetros físicos. Además, al macho puede no gustarle una capa gruesa o delgada. Las personas deben ser de constitución mediana.
Al criar codornices en el balcón, se debe hacer una insonorización y limpiar el comedero, los bebederos y las perchas todos los días.Si esto no se hace, el olor desagradable de los excrementos y el ruido molestará a los vecinos. Puedes mantener codornices en jaulas. Vale la pena elegir tamaños especiales con el cálculo: 30 x 30 cm para un macho y 3-4 hembras. Si el área resulta ser un poco más grande, la productividad de la familia disminuye drásticamente. Es necesario equipar nidos y perchas. Asegúrese de hacer ventilación. La humedad del aire debe ser del 60-70%.
Muchos agricultores, cuando crían y mantienen codornices, destacan las siguientes características
- El canto de codorniz se aprecia en varios lugares, y los individuos también se usan como pelea.
- Cuando aparece una pelea, es imperativo encarcelar al instigador del conflicto por separado.
- Es necesario excluir situaciones estresantes en el equipo, para esto vale la pena cuidar la ausencia de situaciones negativas.
- Para que las patas de los pollitos no se separen, no se debe colocar papel.
Cultivar codornices en el hogar será rentable si sigue el cuidado adecuado y formula la dieta correcta para adultos y polluelos. Incluso si las aves no están preocupadas y se ven saludables, deben mostrarse al veterinario para un examen preventivo.