La raza de pollo gigante de Jersey, que apareció no hace mucho tiempo, se considera uno de los poseedores del récord en términos de peso, ya que proporciona un rendimiento suficiente de productos cárnicos.
Jersey gigante
Sobre gigantes de Jersey
La raza de pollos de carne y huevo gigante de Jersey apareció en granjas avícolas estadounidenses alrededor de los años 20 del siglo pasado. Fue criado en el proceso de cruzar pollos Orlington Brahm y representantes de Langshan.
Las gallinas Jersey Giant deben su fama a su gran peso. Las capas pueden ganar alrededor de 4 kg, para los hombres un buen peso promedio es de hasta 6-7 kg.
La raza gigante de Jersey se registró en 1922 como un tipo distinto de aves de corral.
Inicialmente, las aves solo tenían un plumaje negro. La consolidación de los resultados obtenidos en Estados Unidos a nivel genético tuvo lugar en Inglaterra, donde los representantes de la raza recibieron varios tonos, no solo negros, sino también rojos (color tomate), blancos e incluso azules. Posteriormente, la raza de huevo y carne recibió su distribución en todo el territorio europeo, continuando participando en una variedad de cruces experimentales. Un poco más tarde, la industria avícola de Rusia se familiarizó con la rara raza de pollos Djersky gigante.
Señales exteriores
La descripción de la raza de pollos Jersey Giant comienza con una indicación de su gran tamaño y constitución muscular. A pesar de su poderosa constitución, los representantes de los gigantes se distinguen por la gracia, moviéndose sobre largas y anchas patas de cuatro dedos. Sus cuerpos son bastante largos, exteriormente recuerdan a un pollo de engorde, con una amplia región dorsal, hombros desarrollados, una barriga bien construida y un cofre profundo.
Entre el color del plumaje, hay 3 colores principales que se encuentran con mayor frecuencia en la raza:
- el gigante negro tradicional de Jersey tiene un tinte azul de la pluma, el color del pico es similar al negro, el metatarso con un tinte amarillo,
- blanco con metatarsianos amarillos y un pico perforado con venas oscuras,
- azul con un tinte ceniza, cuyo pico oscuro está marcado con una mancha amarilla en la punta, los metatarsos están cerca de negro con un fondo amarillo.
La cola de los pollos de Jersey está formada por numerosas plumas de media luna, densamente colocadas, ubicadas en un ángulo de 45 grados con respecto a la región dorsal. Todas las fotos de la raza gigante de Jersey muestran una elegante y brillante cola de pollo como una especie de decoración de pájaros.
La descripción de la foto y el video sobre los gigantes de Jersey es notable en el sentido de que las capas no son muy diferentes a las de los gallos, solo un poco más rechonchas y más pequeñas. Sin embargo, los pollos se pueden distinguir por su cola más completa, que está un poco más baja que la de los gallos. Los gallos gigantes de Jersey también pueden ser reconocidos por sus cabezas más grandes.
Las plumas principales de las aves de la raza descrita son densamente establecidas y lisas. La cola es ancha y larga, contigua a los lados de los lados con bastante fuerza. Divididos en 6 dientes, las vieiras del gigante de Jersey tienen forma de hoja, en posición vertical, al igual que los lóbulos escarlatas, como un tomate fresco. El iris del ojo suele ser de color marrón oscuro, casi negro. Los ojos son redondos, bastante grandes, sobresalientes.
Los colores de la camiseta afectan los precios a los que se pueden comprar.
Características productivas
El gigante de Jersey tiene una alta tasa de ganancia en peso corporal, sirviendo como proveedor de grandes cantidades de carne de pollo. A la edad de 1 año, los machos pueden aumentar de peso hasta 5 kg. Para cuando comienza el proceso de puesta de huevos, la gallina pesa alrededor de 3.5-3.7 kg.
Los pollitos de Jersey se caracterizan por la intensidad de aumentar de peso corporal en los primeros 5 meses, disminuyendo gradualmente la tasa de crecimiento. En promedio, los pollos Jersey Giant continúan creciendo hasta que alcanzan la edad de 1.5 años.
Después de cinco meses de edad, mantener pollos se vuelve menos rentable. El precio de los productos deja de justificar los costos de inversión, ya que se consume mucho alimento y la tasa de crecimiento se reduce significativamente.
La oviposición de las hembras comienza a la edad de siete meses, proporcionando hasta 180 piezas por un período. Huevos de jersey con un fuerte tono marrón. El peso de cada huevo de una capa de raza Jersey varía de 55 a 60 g. Los precios de venta de los huevos para incubar varían de 100 rublos por pieza.
Creación de condiciones para el mantenimiento.
Entre las complejidades de mantener pollos Jersey Giant, se destaca la necesidad de aumentar de peso en el primer año de vida, especialmente los primeros 5 meses.
Caminando
Mantener Jersey requiere un considerable espacio para caminar, especialmente durante los meses más cálidos, a fin de proporcionar a las aves acceso a hierba, guijarros e insectos. Sin embargo, incluso en las condiciones de las jaulas al aire libre, Jersey puede ganar el peso requerido y proporcionar la productividad esperada de ellos, sujeto a las reglas de plantación: no más de 2 aves por 1 sq. m cuadrado. La ventaja de la disposición de los pastos para caminar es que no requieren cercas altas, ya que la Jersey, debido a su gran peso, prácticamente no vuela.
Local
En invierno, la sala donde se guardan los pollos debe calentarse a 10-12 ° C, aunque las revisiones de los avicultores señalan que una disminución de la temperatura a -5 ° C no afecta significativamente la producción de huevos. Entre los requisitos previos está la ventilación regular para proporcionar aire fresco. Para la salida de compuestos de amoníaco y sulfuro de hidrógeno liberados durante la vida de los pollos, algunos avicultores instalan una salida de gas, cortándola desde el fondo de la pared de la casa. En el gallinero, el piso está forrado con paja o aserrín.
Nutrición
Los pollos de Jersey se alimentan de 2 a 3 veces al día, dando preferencia a las mezclas húmedas hechas de piensos compuestos. Los granos gruesos son la mejor opción para ellos. Un régimen de alimentación previo a la noche mejorará la calidad de la postura y agregará peso. En la dieta diaria del gigante de la carne, se recomienda incluir hasta el 40% de las mazorcas de maíz, hasta el 40% del mijo y aproximadamente el 10% de la torta de aceite, la cáscara de roca y los suplementos vitamínicos.
Animales jóvenes en crecimiento
Para las gallinas, las condiciones son algo diferentes. Los animales jóvenes en la dieta deben tener una cantidad suficiente de calcio, vitaminas A, D y E. Los pollos recién nacidos se colocan en un lugar cálido donde la temperatura no desciende por debajo de 28-26 ° C, no hay corrientes de aire y no hay exceso de humedad.
A menudo, los criadores de aves de corral usan alimento seco o salvado de trigo como cama cuando crían animales jóvenes. Entre los puntos principales a tener en cuenta durante los primeros días de vida de los polluelos está la disponibilidad constante de agua potable tibia, a la que se recomienda agregar glucosa.
Los pollos recién nacidos se alimentan hasta 6 veces al día, comenzando en los primeros días con la yema de pollo, cambiando gradualmente a mezclas de piensos destinados a pollos jóvenes.
Para los pollos en los primeros meses de crecimiento, durante la formación del esqueleto, la alimentación de calcio es obligatoria, que puede ser en forma de piedra caliza triturada. La roca de concha pequeña ayuda a garantizar el funcionamiento normal del sistema digestivo, especialmente cuando se incluyen granos enteros en la dieta de las aves.
Una visión general de la raza gigante de Jersey. Balakovo
Tasa de crecimiento gigante de Jersey, jersey y cuco de Mechelen, Malin g Kherson 22 05 2017 h 1
JERSEY GIGANTE // Características de la raza de pollos
Ventajas y desventajas para la cría.
Las ventajas de la raza importantes para el precio de las aves de corral son:
- altas tasas de productividad y crecimiento,
- producción estable de huevos,
- fácil adaptabilidad a las condiciones cambiantes de detención,
- características de calidad de huevos y carne,
- Alto porcentaje de vitalidad.
Entre las desventajas que conducen al sacrificio de aves en la raza, la reducción de los precios para los individuos:
- la presencia en el plumaje de un color que no es típico de la raza,
- color claro del iris del ojo,
- inconsistencia de los puntos positivos con el tono de la raza,
- indicadores de bajo peso,
- físico inapropiado para la raza.
Entre las desventajas de la raza Jersey, las revisiones de los avicultores distinguen:
- la necesidad de un gran espacio para mantener aves,
- pérdida de sabor de la carne en personas mayores de un año,
- La predisposición de la raza a la obesidad.
Además, los pollos gigantes de Jersey son propensos a la micoplasmosis, por lo tanto, los avicultores recomiendan observar cuidadosamente a las aves en los primeros 2-3 meses. Los pollos y adultos recién adquiridos se mantienen en cuarentena por separado de todo el ganado.