Debido a su alta palatabilidad, gran fruto y apariencia decente, la uva Lily of the Valley ha sido reconocida por los jardineros en cuestión de años. Descubrimos para qué es interesante esta cultura, y ¿es adecuada para el cultivo en nuestro clima?
variedad de uva "lirio de los valles"
Las uvas "lirio de los valles" forman racimos bastante grandes y exuberantes
las uvas dulces de lirio de los valles tienen un sabor muy persistente y agradable a nuez moscada
Historia de grado
El famoso criador aficionado ucraniano V.V. Zagorulko trabajó en la creación de las uvas Lily of the Valley. Los viticultores se dieron cuenta de esta forma híbrida, creada al cruzar las variedades Kishmish radiant y Talisman, en 2012.
Para obtener una nueva uva con cualidades únicas, el obtentor utilizó las siguientes características de las variedades parentales:
- Mascota (portador de flores femeninas): gran fruto, resistencia a bajas temperaturas, enfermedades y plagas.
- Pasas radiantes (flores masculinas bien desarrolladas): hermosa coloración de bayas y sabor maravilloso, pero lo principal es un excelente polinizador.
Después de realizar las primeras pruebas necesarias y la confirmación preliminar de las características declaradas, la variedad gana rápidamente popularidad entre los jardineros. Esto se ve facilitado por una experiencia de crecimiento positiva y altas características de la uva.
Debido a su novedad, la variedad aún no se ha estudiado por completo y, por el momento, se está probando en diferentes zonas climáticas.
Descripción de lirio de uva del valle
Breve descripción botánica de las uvas Lily of the valley:
- Vino. Los arbustos de vid son vigorosos, con brotes potentes, cuyo grosor es de 10-12 mm, y la longitud puede alcanzar 3.5-4 m. Se caracterizan por la maduración más completa, lo que garantiza cultivos altos y estables. Ya en el primer año, comienzan a formarse arbustos. Las hojas son grandes, de color verde saturado.
- Bayas Una hermosa forma ovalada, alargada, cilíndrica, alcanza un tamaño muy grande. En promedio, el diámetro de la fruta es de más de 2 cm, la longitud es de 3,5 cm. El peso de la baya es de 8-14 g, pero se encuentran gigantes que pesan hasta 19 g. La cáscara de las bayas maduras es de color amarillo brillante, amarillo limón, no se agrieta y no se ve afectada por las avispas.
- El grupo Las formas cónicas grandes, regulares, ligeramente alargadas, que pesan más de 500 g, pueden alcanzar 1 kg o más. Los racimos son de densidad media, como resultado de lo cual las frutas no se comprimen y no se arrugan.
Características de variedad
Uvas El lirio de los valles crece de forma segura en pequeñas parcelas de jardín y en grandes viñedos.
En el video presentado, el jardinero describe la variedad de uva Lily of the Valley:
Tiempo de maduración
El lirio de los valles se refiere a variedades de mediados de principios, pero puede clasificarse como un período de maduración a medio plazo. Desde el final de la floración hasta la cosecha de la primera cosecha, pasan 125-140 días.
En regiones cálidas, y la variedad se recomienda principalmente para las tierras de Ucrania, Moldavia y el sur de Rusia (Territorio de Stavropol, Kuban), el cultivo se cosecha en 2-3 décadas de agosto. En zonas más frías, hasta mediados de septiembre.
Los racimos maduros de Lily of the valley pueden estar en la vid durante mucho tiempo sin perder su presentación.
Grado de estabilidad
Las uvas Lily of the Valley son apreciadas por su excelente sabor y apariencia de la fruta, y no por su resistencia a los factores adversos:
- Resistencia a plagas y enfermedades.. Aún no se han obtenido datos absolutamente confiables sobre la resistencia de Lily of the valley al daño causado por enfermedades fúngicas, oidio y moho. La investigación está en marcha.
Según las observaciones de los viticultores, la resistencia de esta forma híbrida a las plagas y enfermedades características de las uvas es promedio. Para prevenir la podredumbre y las enfermedades fúngicas, las uvas se tratan 3 veces por temporada. - Resistencia a las heladas. Las uvas pueden soportar temperaturas de hasta menos 20-21ºС, pero si las heladas en la región de crecimiento son más fuertes y las temperaturas son más bajas que estos valores, el lirio de los valles debe cubrirse durante el invierno.
- Tolerancia a la sequía. El efecto de la sequía en la variedad aún se conoce poco. Pero algunos viticultores señalan que con una ausencia prolongada de humedad (dentro de un mes), las hojas no se vuelven amarillas, los racimos no se deterioran y los frutos dañados no contienen más del 1-2%.
Productividad y fructificación
Aquellos jardineros que ya han logrado plantar y cultivar Lirio de los valles, tengan en cuenta que incluso los arbustos jóvenes pueden producir hasta 10 kg de uvas. En general, la variedad produce rendimientos estables y altos. La fructificación completa comienza a los 3-4 años.
La presencia de flores bisexuales, que proporciona un alto nivel de polinización, tiene un efecto importante en la estabilidad del cultivo. El arbusto de uva se poliniza de forma independiente, independientemente de otras variedades. El hecho de que los arbustos son vigorosos y los brotes tienen una maduración casi 100% juega un papel importante.
Las lluvias a largo plazo durante la floración y las heladas de primavera pueden afectar negativamente la fructificación y reducir significativamente la productividad.
Características del gusto
Las bayas tienen un sabor armonioso y peculiar. La pulpa es tierna, dulce con una acidez apenas perceptible, jugosa, con un agradable aroma a nuez moscada y una nota discreta y ligera de flores de lirio de los valles o acacia blanca.
La presencia de un tono floral puede alarmar a los amantes de esta baya, pero ni siquiera todos los catadores captan estas notas. Pero reconocen las cualidades de alto sabor del lirio de los valles, incluida la dulzura. Las bayas maduras tienen un contenido de azúcar de al menos 18-19% con una acidez de 5-7 g / l.
La cáscara es bastante densa, de grosor medio, pero no estropea el sabor y es casi invisible al comer bayas.
Solicitud
Uvas El lirio de los valles se refiere a las variedades de mesa, y es mejor usarlo fresco. Es adecuado para hacer jugo, hacer conservas caseras, mermeladas, compotas, así como para agregar a productos horneados.
Ventajas y desventajas de las uvas Lirio de los valles
Esta es una variedad prometedora que tiene muchas ventajas, pero no olvide que fue criada recientemente, y hasta ahora no se ha recopilado suficiente información sobre su cultivo.
Se pueden distinguir las siguientes ventajas de esta uva:
- buena resistencia a enfermedades y plagas (3 puntos de 5);
- sin pretensiones: las condiciones climáticas y la fertilidad del suelo no afectan el sabor y la comercialización de la fruta;
- resistencia a bajas temperaturas hasta -21ºС;
- sabor único a fruta y aroma agradable;
- simplemente se multiplica, lo que se ve facilitado por un buen enraizamiento y supervivencia tanto de esquejes como de plántulas y ramas;
- rendimiento alto y estable debido a la presencia de flores bisexuales;
- las frutas maduras se almacenan en arbustos durante mucho tiempo sin pérdida de calidad;
- las uvas tienen una larga vida útil en frío, hasta el final del invierno;
- excelente presentación;
- tolera bien el transporte.
Desventajas
- predisposición a arrojar flores bajo la influencia de las lluvias;
- Con un envejecimiento excesivamente largo de las bayas en el arbusto, la consistencia de la pulpa de la fruta empeora;
- datos insuficientes sobre cómo formar arbustos de manera más eficiente para aumentar la productividad.
Cría
Las uvas de lirio de los valles se propagan de varias maneras:
- Esquejes. Los esquejes se injertan en existencias de otras variedades de uva. Gracias a una población adulta saludable, el arbusto de frutas comienza en una fecha anterior. Pero este método puede cambiar las cualidades varietales de los esquejes.
- Plántulas. La opción más popular y fácil de implementar, óptima para la primera plantación de uvas. Enraizamiento, la planta dará un crecimiento moderado estable. Los primeros racimos del arbusto de uva al plantar una plántula de dos años se pueden eliminar en el tercer año, en casos extremos, en el cuarto.
- Semillas (semillas). Opción de reproducción demasiado larga, en la que las bayas aparecen no antes de un par de años después de enraizar en un lugar permanente. Las instrucciones para cultivar uvas a partir de semillas están aquí.
- Capas. Los brotes anuales de la parte inferior del arbusto de la vid se doblan hacia el suelo, se profundizan y se rocían con tierra. En clima agradable y buen riego, el brote ciertamente echará raíces, y después de un tiempo se formará un arbusto de uva en toda regla.
Según la experiencia de las personas que cultivan esta variedad, las mejores formas son plantar plántulas o capas.
¿Cómo plantar un lirio de los valles?
La condición principal para el cultivo exitoso de las uvas Lily of the Valley es un material de siembra saludable y de alta calidad. Las plántulas se compran mejor en viveros especializados.
Tiempo y clima óptimos
Esta forma híbrida se puede plantar tanto a principios de primavera como a finales de otoño, no hay fechas específicas. En el más extremo de los períodos indicados, esquejes de plantas y plántulas que están en reposo.
El período desde el inicio del primer calor de primavera hasta principios de junio es un momento favorable para plantar plántulas en flor con hojas. Este es el momento en que puede tocar.
Cuando se siembra en otoño, es importante determinar el momento adecuado. La mejor opción es a mediados de octubre. La planta tiene tiempo para echar raíces, pero aún no ha entrado en un momento de crecimiento. Si siembras plántulas demasiado temprano, crecerán durante el invierno y morirán. Y la siembra tardía no permitirá que las plantas echen raíces antes de las heladas estables.
Como se mencionó, las uvas Lily of the Valley muestran excelentes resultados en el clima cálido de las regiones del sur de la Federación Rusa. Todavía no se sabe cómo se comportará esta forma híbrida en la zona climática central o norte de Rusia.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
El lugar de aterrizaje es elegido por bien iluminado, soleado, cálido y tranquilo. Es bueno cultivar uvas desde el lado sur de la parcela, detrás de la pared de una casa u otro edificio que proteja las plantaciones de los vientos del norte.
El suelo para el desarrollo completo del arbusto debe ser ligero, fértil, permeable al agua, idealmente tierra negra. Si el lugar elegido para plantar se inunda durante las lluvias o el agua de deshielo, debe hacer una pequeña colina, un montículo de tierra.
El nivel del agua subterránea no debe ser superior a 2.5 m desde la superficie de la tierra. Si este no es el caso, es necesario organizar un sistema de drenaje para drenar el exceso de agua.
Debe tenerse en cuenta que la variedad está demasiado desarrollada y determinar el área suficiente para un desarrollo cómodo. Si se plantarán varios arbustos de uva, la distancia entre ellos debe ser de al menos 3 m, y entre las hileras - 5 m.
Preparando el hoyo para el aterrizaje:
- Cava un hoyo cuyo ancho y profundidad sean iguales: 80 por 80 cm.
- Llene grandes cantidades de fertilizante en el fondo del pozo. Se necesitan compost y humus, sal de potasio, superfosfato, nitrógeno y tierra fértil. En suelos pesados, en primer lugar, coloque una capa de drenaje (10 cm) en el pozo, que consiste en grava fina o grava mezclada con arena.
- Coloque una capa de tierra fértil sobre el fertilizante. Él compartirá las raíces de la plántula y el fertilizante.
- No llegue a la parte superior, llenando el agujero con tierra, debe haber un agujero para regar.
- Vierta mucha agua para sellar.
- Salga del hoyo por algunas semanas, y en caso de que lo cocine en el otoño, hasta la primavera.
Instrucciones de aterrizaje paso a paso.
El sistema de raíces de una plántula apta para plantar es blanco, y el corte en la parte superior es verde.
Una plántula de uva comprada inmediatamente antes de plantar no se debe plantar inmediatamente en un hoyo. Sus raíces se sumergen en agua para que la planta esté debidamente saturada de humedad.
Siga las reglas simples al plantar uvas:
- Haga un agujero en el centro del hoyo correspondiente al tamaño del sistema de raíces de la plántula.
- Profundizar la plántula no más que hasta el cuello de la raíz, este es un punto muy importante.
- Rellene el agujero con cuidado, tratando de no dañar las raíces, pero coloque la tierra firmemente, sin dejar huecos en ella.
- Conduzca en el soporte, que es más alto que la planta plantada, y ate la plántula a ella.
- Vierta mucha agua (2-3 cubos).
- Cuando se absorbe la humedad, cubra el suelo del hoyo con aserrín podrido o turba.
Las primeras 2-3 semanas se recomienda cubrir la plántula con una tela no tejida, para que las condiciones climáticas adversas no interfieran con su enraizamiento. Luego se retira el refugio.
Cuidado
El cuidado de la uva consiste en la implementación de actividades agrícolas básicas.
Riego
Los arbustos necesitan riego abundante y regular. En períodos secos y en el momento de atar los riñones, debe hacer esto con más frecuencia. Para preservar la humedad en el suelo - plantando mantillo.
El mejor vestido
No es necesario en los primeros 2-3 años, la planta carece de los fertilizantes que se depositan en el pozo cuando se planta. En la primavera, se recomienda la introducción de materia orgánica, y en el otoño, fertilizantes de fósforo y potasio. Una vez cada tres años, se alimentan con calimagnesia para la acumulación de azúcar en las frutas y aumentar el rendimiento.
Poda
Se lleva a cabo dos veces al año:
- en primavera - corte los brotes viejos y mal invernados (lea más sobre la poda de uvas en primavera aquí);
- en el otoño - Después de cosechar las uvas, se cortan los brotes, dejando hasta 8-10 ojos en cada uno, se corta la parte inmadura de la vid.
Preparaciones de invierno
Si las temperaturas invernales caen por debajo de -21 ° C en la región, las uvas necesitan refugio. Las plantas que se calientan no deben estar hasta un clima helado estable -2 ... -5ºС. Si hace esto antes de lo previsto, sin esperar el frío, la vid debajo del "abrigo de piel" se vypryvat.
Los cultivadores experimentados usan este método de refugio para el invierno:
- los brotes se doblan hacia el suelo, se colocan pequeños bloques de madera debajo de ellos y se fijan;
- cierre con una bolsa de azúcar cortada a los lados (el material es transpirable, a diferencia de la película);
- Se vierte una capa de tierra en la parte superior (hasta 10 cm), que se toma a lo largo de las vides establecidas y fijas. Se forman surcos donde el agua fluirá en caso de un deshielo.
Enfermedades y plagas
Dada la resistencia promedio de Lily of the Valley a las enfermedades y plagas, realice tratamientos preventivos obligatorios tres veces por temporada:
- antes de la floración;
- al final de la floración;
- cuando las frutas son del tamaño de un guisante.
Use fungicidas y otras drogas protectoras, siguiendo las instrucciones adjuntas a ellos.
El principal peligro son las enfermedades fúngicas. Considere los más comunes:
Enfermedad | Síntomas | ¿Como pelear? |
Moho | Recubrimiento gris y manchas amarillas en las hojas. | Rociar arbustos de uva con drogas:
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Oidio | Recubrimiento gris en bayas y hojas, más tarde - grietas de bayas. | El uso de fungicidas:
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Podredumbre gris | Afecta a las partes aéreas del arbusto, que están cubiertas con una capa gris y esponjosa. Los racimos de uvas que cuelgan cerca del suelo se infectan con mayor frecuencia. | Es dificil de tratar. Aplicar drogas:
Medidas de prevención: atar, adelgazar, podar. |
Protección contra pájaros e insectos.
Las frutas maduras atraen pájaros e insectos, que son capaces de causar daños notables al cultivo. Para proteger el viñedo de las avispas, se rocían los arbustos con una solución de clorofos, y se identifican y destruyen los nidos de avispas.
Para protegerse contra las aves, aplique:
- Repelentes Sonido, visual e integrado.
- Aislamiento de fruta madura. Como el material utilizado:
- tul;
- las medias de nylon;
- Redes de pesca;
- Redes dobles para el envasado de verduras.
Opiniones de uva
Alexander, 56 años, residente de verano, región de RostovMe gusta Lily of the Valley cada vez más. Lo sorprendente es que arroja buenas inflorescencias, se desmorona mucho, pensaron que no habría bayas y crecen muy lentamente. Pero a partir de la segunda mitad del verano, rápidamente aumentan de peso y color, ¡y luego de azúcar y sabor! Y los grupos son decentes. Estamos satisfechos con la cosecha.
Anna, 37 años, jardinera aficionada, Anapa.Había una cosecha de señal que ya se había comido. El sabor es excelente, y ahora que los racimos de los hijastros están madurando, estoy seguro de que recogerán azúcar antes del frío.Recientemente, el huracán pasó, luego llovió durante más de un día. Miro, todos los racimos están intactos, las bayas no explotaron. Esta es mi uva, la propagaré.
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Al observar las reglas simples de plantar Lily of the valley y cuidarlo, puede obtener ricas cosechas de bayas increíblemente deliciosas y hermosas. En general, la variedad es prometedora para el cultivo en jardines, casas de campo (para su propio consumo) y también con fines comerciales.