Los pollos dominantes son bien conocidos por los granjeros y aldeanos. Estas aves de corral son altamente resistentes a las enfermedades, poco exigentes con las condiciones de detención. Se sienten atraídos no solo por sus características externas, sino también por su buena productividad. Las gallinas se crían para vender canales y huevos de carne.
Los pollos dominantes son un híbrido de varias razas (la llamada "cruz"), criados por criadores checos. La descendencia de tales pollos nunca tendrá las mismas excelentes características que sus padres. Las cruces no están destinadas a una mayor reproducción, ya que los polluelos dominantes tendrán casi las mismas características que las gallinas domésticas comunes.
Descripción cruzada
Los pollos se distinguen por un cuerpo masivo y patas cortas. La cabeza de la gallina es elegante y pequeña, con una vieira y aretes escarlatas deslumbrantes. A menudo, este pájaro se cría no solo para la producción, sino también por el bien de la belleza.
Una característica de estos pollos es la alta producción de huevos, por lo que las aves dominantes se consideran verdaderas campeonas. Gracias a esto, los criadores obtienen una buena ganancia, y las aves no tienen pretensiones de comida y pueden alimentarse en una caminata libre.
La conveniencia del cross-country es que incluso a una edad temprana es fácil distinguir entre mujeres y hombres. Las gallinas tienen un plumaje más oscuro y los gallos tienen un plumaje ligero.
Otra ventaja de los dominantes es la naturaleza tranquila. Las aves difícilmente pueden llamarse agresivas. Esta es una gran suerte para los agricultores. Las aves se sienten muy bien tanto en interiores como en exteriores. Pero mantenerlos en un espacio limitado es indeseable, ya que las gallinas deben salir a caminar. Si es imposible darles territorio para caminar, se permite su colocación en recintos bajos.
Debido al hecho de que la luz solar contribuye a la síntesis de vitamina D, es preferible que el ave tenga libre acceso a la calle, esto le permite mejorar la salud.
La tabla muestra los principales indicadores de la productividad de los pollos dominantes:
Índice | Característica |
Tipo de productividad | cruces, pollos de engorde, huevo |
Peso masculino | peso promedio 2.1-3.5 kg |
Peso femenino | peso promedio 2.1-3.5 kg |
Producción de huevos | alto - más de 250 huevos por año |
Tamaño y peso del huevo. | grande con un peso de más de 60 g |
Comienzo de la oviposición. | rápido - 4-5 meses |
Disponibilidad | promedio |
Caracteristicas | falta de pretensiones a las condiciones, resistencia a las enfermedades, adaptación a cualquier clima |
Origen
La aparición de pollos dominantes se debió al trabajo de selección de especialistas checos. Decidieron desarrollar un híbrido que, a altas tasas de productividad, se distinguirá por una mayor resistencia a muchas enfermedades, mientras se adapta perfectamente a las condiciones de detención.
Durante el trabajo de cría, se tomaron como especies iniciales razas de pollos como Plymouthrock, Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish. Además de las características enumeradas, los cruces dominantes obtenidos se mostraron satisfechos con la alta productividad del huevo con excelentes características de sabor y valor nutricional de la carne resultante.
Cita cruzada
Los criadores están involucrados en la cría de pollos dominantes, en particular debido al hecho de que las aves no solo son altamente productivas, sino que también tienen una alta inmunidad y sin pretensiones. Además, las gallinas ponedoras y los gallos de esta variedad proporcionan a los agricultores una excelente reposición de carne, que tiene un sabor delicado y un aroma agradable.
Los amantes del pollo pueden usar carne dominante. Esto es especialmente cierto cuando las gallinas han reducido la producción de huevos. Pero, a pesar de que las aves se distinguen por su impresionante peso corporal, en su mayoría se cultivan exclusivamente para huevos.
Estas gallinas tienen altas tasas de producción de huevos. Ya a la edad de un año, las gallinas ponedoras traen hasta 300 huevos por año. Pero para obtener estos indicadores, una nutrición equilibrada y una atención de calidad son importantes. Las gallinas se apresuran hasta 3-4 años, después de lo cual se reduce significativamente la cantidad de huevos.
Ventajas y desventajas del cross-country.
Las gallinas dominantes tienen sus pros y sus contras. Antes de comenzar a criar esta ave, es muy importante familiarizarse primero con sus lados positivos y negativos para saber qué le espera al criador en el futuro.
Los beneficios de las aves de corral:
- Maduración temprana Las gallinas comienzan a poner huevos temprano, mientras que son grandes y tienen un excelente sabor, lo que es especialmente atractivo para los compradores. Los dominantes corren casi todos los días, sujetos a una alimentación adecuada y condiciones favorables.
- Crecimiento rápido. A la edad de 3.5-4 meses, las aves ya pueden ser enviadas al matadero. Su carne es sabrosa, tierna, dietética.
- Alta tasa de fertilidad del huevo. La incubabilidad de los pollitos es cercana al 90%.
- Naturaleza tranquila Las aves son tranquilas, equilibradas, no agresivas. No es propenso a ataques de pánico, se adapta fácilmente, se acostumbra rápidamente al propietario.
Pero la cruz tiene bastantes defectos:
- Exigente para la alimentación. En ausencia de un alimento completo que contenga proteínas y suplementos de calcio, la producción de huevos de gallina se reduce drásticamente. Esto también afecta el inicio de la oviposición.
- El hacinamiento en la casa. Si mantiene a los pájaros en una habitación pequeña, pueden comenzar a morder. Como regla general, si las gallinas salen a caminar, no tienen problemas con el canibalismo.
- Sigilo. Los granjeros a menudo no pueden determinar si las gallinas se apresuran o no, ya que las gallinas ponedoras pueden esconder los huevos en lugares apartados. Este comportamiento indica que el ave tiene poco espacio para poner huevos. El clow es una señal de que la gallina ponedora se está preparando para incubar.
Productividad
Las gallinas dominantes son bastante grandes. La masa de los pollos puede alcanzar 1.8-2.3 kg, el peso de los gallos, hasta 3 kg. Las gallinas ponedoras comienzan a apresurarse a los 4-5 meses, y el primer huevo agrada con un tamaño impresionante: 65-75 g. A menudo, las gallinas ponedoras dan huevos que pesan hasta 118 g, pero la mayoría de las veces tienen dos yemas, por lo tanto, no pueden usarse para la incubación.
Los gallos aumentan de peso más rápido. Una docena de pollos por docena de pollos en una granja privada. A las aves se les permite comer carne después de sacrificar su apariencia: un cuerpo desproporcionadamente desarrollado (cofre hundido, flacidez en la espalda). La disminución en la producción de huevos a menudo ocurre debido a varias gallinas ponedoras durante el año. Tales híbridos se envían mejor para la matanza.
Productividad dominante por edad
Grupo creciente | Productividad |
4-5 meses | 85-90% |
2-3 años | 99-100% |
4-5 años de edad | 80-85% |
mayores de 5 años | 65-70% |
Variedades de pollos.
Las variedades más famosas de pollos dominantes hoy en día son las siguientes especies, que tienen sus propias características y diferencias entre sí. Antes de reproducirse, es importante saber qué ave es lo que es especial:
Marrón (D102)
Una característica distintiva de las capas es el color marrón con manchas blancas. En gallos, el color es blanco con la adición de tonos amarillos o marrones.
Sussex (D104)
Tales pájaros tienen un torso blanco como la nieve. Se pueden ver plumas negras con un patrón moteado en las áreas de la cola y el cuello. La ventaja de reproducir este cruce se considera una buena supervivencia de los pollitos en los primeros meses. El peso de los adultos alcanza hasta 1,8 kg. La edad más productiva se considera 1,5 años.
Perdiz (D959)
También estas aves se llaman dominantes moteados. Se caracterizan por plumas de color marrón dorado y un color similar al de la variedad Leggorn. Las gallinas perdiz se adaptan perfectamente a las condiciones de los inviernos rusos. El peso del huevo alcanza hasta 60 g, de color blanco o crema.
Rojo (D853)
Estas aves tienen un color saturado brillante, que obtuvieron cuando se cruzaron con la raza Rhode Island. Ya a partir de los 5 meses, las gallinas ponedoras comienzan a apresurarse, dando huevos, por regla general, una vez cada dos días. Difieren en la productividad promedio con un cuidado poco exigente.
Rayas rojas (D159)
De la línea paterna, provienen de cruces de huevos, predominantemente a rayas. Línea materna - del blanco Rhode Island. La ventaja del cross-country es la alta inmunidad y la excelente productividad. Tienen un plumaje rojo con un borde negro que crea un patrón de bandas espectacular.
Azul (D107)
Una característica distintiva del dominante azul es el plumaje del cuerpo con un tinte azulado. Las capas tienen un cuello negro, y los gallos tienen una franja en blanco y negro en el cuello, la espalda y la cola. El Blue Dominant se considera un ave decorativa que se puede mantener en granjas pequeñas y grandes. Para esto, los pollos son más valiosos.
Negro (D109)
Las capas tienen un gran deseo de eclosionar los huevos. Los huevos son pequeños, pero en buena cantidad. Difieren en color uniforme en todo el cuerpo, una pluma con un tinte azul. Los gallos se han intercalado con tonos contrastantes.
Moteado (D959)
El dominante moteado tiene plumas de color blanco grisáceo o marrón dorado. Exteriormente, el pájaro es muy atractivo. Las capas ponen huevos blancos o marrones claros. Los criadores aprecian a estas gallinas por poder adaptarse a cualquier clima, tanto frío como caliente. Incluso en inviernos muy fríos, la tasa de producción de huevos no disminuye en las aves. Debido al color a rayas, tiene un parecido similar al famoso y fabuloso pollo con marcas de viruela.
Livorno (D229)
Gallinas que son completamente blancas. Los gallos y gallinas adultas se distinguen por un peine más oscuro y poderoso. Esta variedad de Dominante es más popular en Polonia, se vende activamente en el mercado de Bielorrusia y no hace mucho apareció en Rusia. Leghorn es considerado el poseedor del récord de producción de huevos: un año, una gallina pone hasta 310 huevos. Más cerca de tres años, el peso mínimo del ave alcanza hasta 2 kg.
D723 pintado
Una increíble variedad de Dominante, caracterizada por una alta producción de huevos: por año, una gallina ponedora da hasta 315 huevos cremosos, cuyo peso promedio es de 62 g. Al mismo tiempo, se producen 115 g de alimento por ave. Estas son aves pequeñas cuyo género se distingue por la longitud de la pluma en las alas: en los gallos es más largo.
Pollos Dominantes de varios colores
Todas las subespecies tienen diferentes características de apariencia. Al mismo tiempo, las aves poseen un cuerpo en cuclillas, debido al pecho ancho y las patas cortas. Los gallos tienen aretes más grandes que los pollos.
Condiciones de detención
Las condiciones que se crean en la casa afectan la calidad de la carne y la tasa de puesta de huevos de los pollos. Es por eso que los criadores experimentados, cuando mantienen aves dominantes, recomiendan que se les proporcione las condiciones adecuadas.
Ambiente y temperatura
A pesar de que las aves pueden adaptarse incluso a bajas temperaturas bajo cero para garantizar altas tasas de producción de huevos, es mejor aislar la casa y asegurarse de que mantenga una temperatura de al menos -5 grados.
Para 1 metro cuadrado no debe haber más de 4-5 capas. Para la ropa de cama, es mejor usar turba o paja, premezcladas con una capa de cal, esto evita la aparición y reproducción de microflora patógena.
Una característica distintiva de las aves es que las hembras no siempre dejan de poner huevos durante un cambio de cubierta de plumas, lo que conduce a una mala calidad de la puesta. Por lo tanto, teniendo en cuenta el alto grado de agotamiento del organismo de la gallina, durante este período, el agricultor puede facilitar el proceso de formación de conchas al introducir aditivos minerales en la dieta.
Equipar la casa para que las aves tengan acceso a la salida a la calle. Es imprescindible garantizar la ausencia de corrientes de aire, controlar regularmente que haya agua en los bebederos. Limpie regularmente en el gallinero para prevenir enfermedades de las aves.
Para pasar la noche, las aves necesitan una casa donde se requiera ropa de cama cómoda para una comodidad completa. La basura seca, el heno, las hojas, etc. se usan como basura.Los pollos dominantes pueden criarse en hogares privados o en condiciones industriales.
Alimentación
Un punto importante en la cría de aves del Dominante es la alimentación. La cantidad diaria de grano que se necesita para un individuo es de aproximadamente 150 g. En el verano, esta cifra disminuye, ya que las aves obtienen su propio alimento de forma independiente durante la caminata. Se consume aproximadamente una bolsa de alimento por pollo por año.
Los animales jóvenes también deben recibir su porción de alimento, pero en un período de crecimiento intensivo. Luego puede reemplazarlo con mezcladores y granos. Además, las premezclas, verduras hervidas (papas, hierbas frescas, zanahorias, calabaza), cáscaras de huevo trituradas, harina de carne y huesos, tiza pueden estar presentes en la dieta del pollo.
Puede leer sobre las características de alimentar gallinas ponedoras aquí.
Cría
Las gallinas dominantes tienen un alto grado de supervivencia, rara vez encuentran infecciones. Pero la prevención de enfermedades debe llevarse a cabo desde una edad temprana. La mayoría de los huevos puestos por las gallinas son fertilizados si hay suficientes gallos.
Los pollitos son incubados o incubados. Pero en general se acepta que los pollos que se incuban en una gallina ponedora son más viables y menos propensos a la aparición de diversas patologías, incluidas las congénitas.
Es necesario mantener limpios los nidos para las aves, cambiar los rellenos en ellos cada 2 días. 3-4 nidos representan un nido. Al mismo tiempo, es muy importante que cada uno de ellos esté en una habitación cálida pero accesible. Al incubar los huevos, las gallinas necesitan descansar. Deben tener un lugar inaccesible para otras aves.
Cuidado y mantenimiento de aves jóvenes y adultas.
La base para la supervivencia de las aves y su desarrollo normal posterior es el cuidado y el mantenimiento adecuado. El cuidado de los polluelos y las aves adultas es significativamente diferente. El criador debe saber qué vitaminas dar a las aves, qué hacer para su mejor conveniencia, y también qué métodos para protegerlos de las enfermedades.
¿Cómo cuidar a los pollitos?
Al comprar animales jóvenes de un proveedor confiable y confiable, no tiene que lidiar con problemas, porque las aves ya han recibido las vacunas necesarias. Porque los animales se desarrollan, crecen y rara vez se enferman. Y comprar pollitos en el mercado o sacarlos de los huevos comprados puede causarle problemas al agricultor.
Al principio, especialistas experimentados recomiendan beber pollos durante tres días con uno de los medicamentos:
- Levomicetino - 1 pestaña. por 1 litro de agua
- ASD-2 - 1 ml por 3 l de agua.
- Startonikom o Chiktonikom: siga las instrucciones.
Esto ayudará a aumentar su inmunidad, evitar problemas con infecciones gastrointestinales. Con el tiempo, es aconsejable agregar ácido ascórbico, vitamina D. al agua potable, puede usar trivit.
Cuando los polluelos crecen, se les da Farmazin o Trisulfona para su prevención. Antes de enviar las aves al gallinero, la habitación se desinfecta, el piso se trata con cal viva.
Para la ropa de cama, use paja picada o pequeñas virutas y aserrín mezclado con turba (elimina el exceso de humedad y protege contra la propagación de infecciones patógenas). Asegúrese de cambiar la basura ya que se ensucia.
Cuando los niños cumplen 2 semanas de edad, el criador debe reducir las horas de luz del día a 8 horas, esto ayuda a evitar las picaduras durante el plumaje. Durante este período, las aves deben tener suficiente calcio y vitaminas en el alimento. La mejor solución sería agregar ortiga, goma de mascar, aceite de pescado, cenizas de plumas al alimento, ya que proporcionan las vitaminas y minerales necesarios.
Cuidado de adultos
Para el desarrollo rápido de capas de Dominant, de 16 a 24 semanas, aumentan las horas de luz de 8 a 16 horas. En el futuro, para mantener este valor, las gallinas ponedoras reaccionan bruscamente a los cambios. Mantenga las aves como de costumbre: en recintos, jaulas, al aire libre. La condición principal es la alimentación completa.Si no es posible comprar piensos compuestos industriales, las mezclas están hechas de hierba triturada, granos, verduras y papas. En este caso, asegúrese de agregar cebada o maíz.
Qué recomendaciones seguir:
- Las gallinas deben recibir una cantidad suficiente de calcio para que los huevos puestos tengan una cáscara fuerte. Para hacer esto, la tiza, la cáscara triturada, la harina de carne y hueso se agregan a la dieta de las gallinas ponedoras. La mejor asimilación de los alimentos proporcionará arena o grava en los platos.
- Para el invierno, es aconsejable cosechar muchas ortigas, ya que se considera la mejor herramienta para una alta producción de huevos. El criador debe tratar de mantener una dieta y condiciones constantes. Cuando empeoran, la tasa de producción de huevos disminuye y tomará mucho tiempo recuperarse.
- El gallinero debe estar seco. Con humedad excesiva, las aves pueden encontrar diversas enfermedades. Es necesario acumular prematuramente con turba o paja para la ropa de cama.
- Debería haber solo un gallo en una manada de gallinas ponedoras. En competencia, los machos pueden atacar al mismo pollo. Esto puede conducir a su picoteo.
Con el cuidado y mantenimiento adecuados, las gallinas ponedoras traerán huevos grandes con una excelente palatabilidad.
Enfermedad y Prevención
Aunque estos pollos tienen una mayor inmunidad a diversas enfermedades, pueden encontrar algunas enfermedades infecciosas e invasivas. Algunos de ellos tienen tratamiento y existen medidas preventivas para ayudar a evitar problemas graves de salud de las aves.
Las enfermedades de pollo más comunes son:
- Pullorosis Las aves se vuelven inmóviles, letárgicas, se niegan a alimentarse. Su respiración se acelera, el cuerpo está completamente exhausto. Para la prevención, se realiza una inspección del ganado diariamente. En interiores, se deben observar las condiciones adecuadas. Ventilar la casa regularmente.
- Pasteurelosis. Con la enfermedad en las aves, la temperatura corporal puede aumentar, hincharse o doblarse las articulaciones de las extremidades. Las gallinas se niegan a alimentarse, la secreción mucosa sale de la cavidad nasal. La prevención consiste en tomar medidas para eliminar los roedores que pueden penetrar en el alimento. Desinfecte los huevos antes de ponerlos en la incubadora.
- Salmonelosis Enfermedad infecciosa, durante la cual las aves sufren de diarrea espumosa, inflamación de los órganos cerca de la cloaca, falta de aliento. El suero inmune se usa para mantener la salud para la vacunación. Después del tratamiento, desinfecte la casa y maneje el equipo.
- Coccidiosis Los coccidios ingresan al cuerpo, después de lo cual comienza la enfermedad. Según sus síntomas, la enfermedad es similar a una infección intestinal. Los pollos pueden tener heces verdosas, a veces con coágulos sanguinolentos. El pájaro se niega a alimentarse, puede producirse diarrea. Las personas pierden peso instantáneamente, la tasa de producción de huevos disminuye.
Los antimicrobianos se usan para el tratamiento. La droga más popular es la serie de nitrofurano o sulfonamidas.
Los criadores están convencidos de que si se minimizan las condiciones de higiene necesarias y los animales jóvenes se vacunan de manera oportuna, no habrá problemas con el mantenimiento de la población dominante.
La opinión de los agricultores sobre la cruz
Lantana, 45 años, criador de aves de corral.A principios de septiembre, fui al bazar, donde vi los pollos azules dominantes. No pude resistir y compré 10 pollitos. El esposo se opuso, argumentando que nadie compraría pollos en el otoño. Elegí las chicas azules más bellas. De 10, sobrevivieron 9 pájaros. A medida que crecen, noté que no tienen pretensiones, se caracterizan por un carácter tranquilo, activo y se acostumbran rápidamente al propietario.
Svetlana, Penza, una granjera.Ya tengo experiencia criando pollos. Decidí diversificar mi gallinero y compré Dominant. Puedo decir con confianza que esta es una raza excelente, es resistente al frío. Pero no se pueden mantener en un granero congelado. La gallina ponedora se apresura perfectamente, dando grandes huevos.
Tatyana, 52 años, Rusia.Tengo 7 hembras dominantes: con marcas de viruela, negras, blancas y amarillas. Los compré a finales de otoño y los pájaros pasaron el invierno sin problemas en una habitación fresca. En pleno invierno, cuando el pájaro cumplió seis meses, comenzaron a precipitarse. De una gallina obtengo tres huevos en cuatro días. Para mí esto es suficiente. Los huevos más grandes pueden presumir de gallinas ponedoras negras. En general, estoy satisfecho, porque las gallinas son sencillas y resistentes.
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Ucrania. Ciudad: Kryvyi Rih
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