La carpa plateada es un gran pez escolar caracterizado por su fuerza y resistencia. El pez es rápido y rápido. La caza de ese pez es un proceso fascinante. La carpa plateada tiene sus propios rasgos de comportamiento, que es importante conocer no solo para los pescadores, sino también para aquellos que deciden participar en la cría y cría de este pez.
Descripción de la carpa plateada
La carpa plateada también se llama carpa plateada, de cabeza grande. El pez es de gran tamaño, con una longitud de 1,5 metros, el peso del pez puede alcanzar más de 27 kilogramos. Peso oficialmente registrado de 50 kilogramos. Los pescadores están tratando diligentemente de capturar peces capturados, porque es apreciado no solo por sus impresionantes dimensiones, sino también por su valor nutricional, propiedades útiles y sabor único.
El pez tiene lados plateados. El color del vientre varía de blanco plateado a blanco puro. Los ojos están lejos de la cabeza y ligeramente hacia abajo. La carpa plateada difiere de otros peces en presencia de una frente y boca anchas.
En la cabeza grande de una carpa plateada hay una boca sin dientes. Visualmente, la boca parece hacia arriba. La boca del pez es un aparato de filtración que parece branquias empalmadas que se fusionan. Esta estructura contribuye a una mejor captura de la principal fuente de alimentos: el plancton.
Cuando la carpa plateada se reubica en estanques de peces artificiales, se garantiza su conservación efectiva de la contaminación y la floración del agua. La carpa plateada tiene un cuerpo largo, cubierto de pequeñas escamas.
Tipos de cabeza grande
Solo hay tres variedades de carpa plateada, que se caracterizan por diferentes colores y diferencias significativas de peso. Se distinguen estos tipos de carpa plateada:
Motley carpa plateada
La abigarrada carpa plateada tiene una cabeza grande, aletas grandes y una cola larga. Los individuos adultos se caracterizan por una coloración más estrechamente relacionada con el negro. Hay manchas a los lados. Los ejemplares jóvenes tienen un color dorado de piel y escamas. Las branquias no crecen juntas en los estambres de los peces, por lo que los peces pueden alimentarse fácilmente del zooplancton. A diferencia de la carpa blanca de plata, la quilla en el vientre comienza desde las aletas ventrales y llega a la pluma anal.
El pez crece hasta 1,5 metros de longitud, y su peso máximo es de 40-60 kilogramos. El alimento preferido para el pescado es el fitoplancton. El desove ocurre a fines de la primavera y principios del verano, cuando la temperatura del agua alcanza los 18-30 grados. Los peces alcanzan la pubertad entre 2 y 6 años, dependiendo del hábitat. La máxima fecundidad se observa en las aguas de Turkmenistán y Moldavia: una hembra es capaz de barrer de 600 mil a 1 millón de huevos.
Tiene un alto valor económico:
- estanques de recuperación de tierras;
- crece rápido, ganando peso igual de rápido;
- La carne de la abigarrada carpa plateada es de gran calidad y demanda.
Carpa plateada blanca
El pez tiene un cuerpo alto, que tiene un color plateado. Una característica distintiva es una cabeza grande con ojos bajos, aletas oscuras. El peso máximo del pez varía dentro de 20 kilogramos con una longitud de hasta 1 metro. Se caracteriza por la presencia de una quilla abdominal, que comienza en la parte cervical del pez y llega hasta la aleta anal.
Para alimentar peces blancos, la temperatura óptima es de 25 grados. Por esta razón, los rebaños se mueven constantemente a través del embalse durante el día, en busca de condiciones de vida cómodas: por la mañana viven cerca de la costa, para el almuerzo eligen los lugares más profundos de las bahías, estableciéndose en las capas medias de los embalses.
Cuando llegan los resfriados, más cerca de mediados de otoño, la carpa blanca de plata casi no come. Una excepción son aquellas personas que viven en canales y embalses de agua tibia.
La estructura única del aparato branquial permite que los peces se alimenten de fitoplancton y lo filtren del agua. La carne se caracteriza por un alto valor gastronómico. Su contenido de grasa es del 4 al 23%, lo que aumenta con la edad del individuo y el aumento de peso.
La consistencia del aceite de pescado es similar en composición y propiedades a la de la vida marina. Cuando se usa como alimento, el nivel de colesterol en la sangre disminuye. Recomendado cuando se sigue una dieta. Un delicioso balyk está hecho de la carne de una carpa blanca de plata.
Híbrido
La carpa plateada híbrida se incubó fertilizando los huevos de un individuo blanco con la leche de la carpa plateada abigarrada. La principal derivada de esta reproducción es que la vista incluye todas las mejores cualidades de los padres:
- aumentar de peso instantáneamente, aumentando de tamaño lo más rápido posible;
- propenso a tolerar bajas temperaturas del agua;
- posee una cabeza pequeña en contraste con la apariencia blanca;
- se alimenta de fitoplancton;
- Las escamas y la piel de esta especie son blancas.
Tales características contribuyen al hecho de que esta especie de pez puede asentarse en regiones y aguas más frías donde antes era imposible hacerlo.
Hábitat y hábitat
La carpa plateada se crió por primera vez en los años 70 en los Estados Unidos de América, donde se registró en varios lugares de las partes central y meridional. Las carpas plateadas prefieren vivir en la cuenca del río Mississippi e inmediatamente forman zonas de desove. El pescado se introdujo en todo el mundo, por lo que los pescadores a menudo lo cazan en el este de Asia, África, México y las Antillas.
La carpa plateada vive en casi todos los reservorios de Rusia, pero, por regla general, exclusivamente en aquellos lugares donde fue habitada artificialmente. Por lo general, los peces se lanzan en primavera, formando bandadas; se dominan por completo en el territorio del embalse. Durante el período de calentamiento del agua y el crecimiento de la vegetación variada, la actividad de los peces disminuye, la carpa plateada se asienta en un solo lugar.
Como regla general, la carpa plateada prefiere estar en lugares con un fondo limoso y vegetación acuática suave, donde la profundidad no sea más de 3 metros. Antes del atardecer y temprano en la mañana, el pez se acerca a la orilla. Durante el día, la carpa plateada trata de estar lejos de la costa.
Comportamiento y estilo de vida.
Bolshegolov - pez involucrado en las capas media y superior de las profundidades. Los peces se encuentran en las aguas de grandes ríos, remansos, lagos, estanques de aguas cálidas y llanuras de inundación que están conectadas a grandes ríos. Tienden a vivir en aguas tranquilas y donde hay una corriente. El hábitat ideal para la carpa plateada son las aguas tranquilas y cálidas con una corriente de luz. El pez no permanece en las aguas con una corriente fuerte, lo que lo asusta. Los lugares favoritos son las aguas poco profundas con flujo fácil, fondos limosos, arenosos o rocosos, también reservorios artificiales, donde hay una gran cantidad de nutrientes del plancton.
Al ir a pescar, es mejor buscar una carpa plateada en remansos tranquilos que estén lejos de las carreteras principales y el ruido de la ciudad. La carpa plateada puede tolerar un amplio rango de temperaturas: de 0 a 40 grados, bajo, nivel de oxígeno, un poco de agua salada.
En diferentes épocas del año, el comportamiento de los peces cambia:
- En el período de otoño, cuando la temperatura del agua es inferior a 8 grados, la carpa plateada acumula activamente la capa de grasa.
- En invierno, el pez se sumerge en un sueño profundo, eligiendo pozos en el fondo del embalse.
- En la primavera, una gran cantidad de detritos y plancton aparecen en el agua, debido a lo cual, después de despertarse, el pez va en busca de alimento. Primero, examina las profundidades y solo cuando la temperatura del agua alcanza los 24 grados, sube a la superficie. Durante este período, debido al hambre severa, la carpa plateada atrapa cualquier cebo, lo que facilita su captura. A finales de mayo, el pescado puede incluso quedar atrapado en un filtro de cigarrillo o espuma.
En condiciones favorables, los peces pueden sobrevivir hasta 20 años. En las condiciones de cría industrial, esto no es rentable, por lo que se capturan peces para la venta cuando alcanzan 2-3 años, cuando los tamaños son apropiados.
Dieta
La dieta del pez de cabeza grande depende del tipo y la edad del pez. Principalmente es plancton animal y vegetal. La carpa blanca de plata prefiere comer alimentos vegetales: su menú consiste en fitoplancton. El plato más delicioso para él son las algas verdeazuladas que aparecen en todas las aguas frescas cuando llega el calor. Debido a esto, la carpa plateada es un huésped bienvenido en reservorios con agua estancada, porque comer algas contribuye a la lucha contra la principal fuente de enfermedades en el reservorio.
La abigarrada carpa plateada le gusta la misma nutrición que el pescado blanco. Pero junto con el fitoplancton, prefiere comer y pequeños alimentos de origen animal. Una dieta tan rica proporciona un rápido crecimiento, lo que conduce al logro de grandes tamaños.
Los criadores rusos lograron criar un híbrido de carpa plateada cruzando una variedad de peces blancos y multicolores. Esto llevó al hecho de que una especie recibió todas las ventajas. Un pez híbrido tiene una cabeza pequeña, como una carpa plateada abigarrada, pero cuenta con grandes tamaños. Debido a esto, su menú es mucho más amplio. Además del plancton animal y vegetal, el individuo híbrido come pequeños crustáceos. En este caso, el sistema digestivo se adapta a mezclas de alimentos especiales para la reproducción artificial.
Desove
La pubertad de la carpa plateada ocurre cuando el pez alcanza la edad de 5 años. La determinación de los peces que han alcanzado la madurez se lleva a cabo simplemente: las escamas se vuelven de un color azul grisáceo. El proceso de desove comienza en un estanque cuando el agua se calienta a una temperatura de 20 grados. Como regla general, esto es a fines de mayo o principios de junio.
Con un pez que pesa más de 20 kilogramos, es capaz de esparcir hasta 3 millones de huevos. Las hembras que viven en estanques artificiales no favorecen tales indicadores: el número de huevos no es más de 1 millón.
Los animales jóvenes que nacen se alimentan de zooplancton, debido a que el aparato de filtro branquial no está desarrollado. Este tipo de nutrición promueve el aumento rápido de masa. Los peces pueden comer algas solo después de haber formado agallas, cuando alcanzan una longitud corporal de 5 centímetros.
Enemigos naturales
El alevín de la carpa plateada está amenazado por un lucio depredador y una perca extremadamente rara vez grande. Después de que la carpa plateada se lanza al estanque, el depredador dentudo rechaza categóricamente los cebos artificiales. Debido al ataque de los enemigos, las bandadas de pequeñas carpas plateadas se vuelven mucho menos comunes. Tal amenaza para la población permanece hasta que el pez tiene 2 años, cuando gana suficiente peso y crece en tamaño.
También es un peligro el hecho de que las cabezas grandes son capaces de dañar la ictiofauna de los cuerpos de agua. Debido al consumo de grandes cantidades de todo tipo de plancton, los alevines de otros peces se quedan sin una fuente de nutrición, lo que no les permite desarrollarse por completo.
Enfermedad
La carpa plateada es portadora de la tenia asiática, un parásito que tiene un efecto negativo en el desarrollo y crecimiento de los peces. A través del consumo de carne de pescado crudo o de un producto mal procesado térmicamente, no se excluye la probabilidad de daño humano. El parásito se desarrolla en el intestino humano y afecta la mucosa intestinal.
Los síntomas de infección son vómitos, diarrea, dolor intenso en la parte inferior del abdomen. Si nota signos después de consumir productos de carpa plateada, debe ir al hospital y hacerse un análisis de sangre.
Será posible evitar la infección si pesca en lugares controlados, compra el producto a vendedores de buena fe y durante la cocción prepara la carpa plateada para un tratamiento térmico prolongado. Al salar, mantenga el pescado en sal durante al menos 5 días, seguido de remojo.
Características beneficiosas
El valor energético de 100 gramos de carpa plateada es de 86 calorías. Dependiendo del método de preparación, la edad y el tamaño del pescado, el indicador varía. Por ejemplo, al guisar, el contenido calórico del pescado es de 76 unidades de energía, cuando se fríe, 71 calorías.
La carne de pescado, que tiene 5 años, se considera más gorda, por lo tanto, tiene un mayor valor energético. Al mismo tiempo, la composición de la carne contiene proteínas y carbohidratos de fácil digestión, ácidos omega-3, omega-6, vitaminas D, E y grupo B, provitamina A. La carne de carpa plateada es rica en fósforo, azufre, hierro, zinc, sodio, calcio.
Los ácidos omega-3 y omega-6 con uso regular en alimentos mejoran la salud humana:
- Colesterol bajo;
- prevenir la formación de tumores malignos;
- aliviar de trastornos nerviosos, depresión, estrés;
- Reduce el riesgo de insuficiencia cardiovascular e hipertensión.
Debido a la gran cantidad de minerales en los peces, mejora el crecimiento de las uñas y el cabello; estimuló la producción de hemoglobina que contiene hierro, que realiza la función de intercambio de gases; las sustancias tóxicas se eliminan del cuerpo; Se produce la regeneración reparadora, incluida la piel.
Las personas que sufren de diabetes mellitus, hipertensión, gota, gastritis y baja acidez deben comer carne de carpa plateada, preferiblemente hervida, guisada o al vapor. Después de algunas semanas, hay una disminución en el colesterol, la normalización de la presión arterial.
Cría y crecimiento
Cultivar carpa plateada es un proceso difícil que requiere la creación de condiciones especiales. El agua en el estanque no debe superar los 25 grados. Los peces son termófilos, prefieren el sol, el fondo limoso y los estanques donde hay mucha vegetación. Una profundidad ideal para peces es de 3-4 metros. Al amanecer y al atardecer, la carpa plateada flota en aguas poco profundas, escondiéndose en el fondo durante el día.
¿De qué se alimentan los peces durante la cría?
La dieta de la carpa plateada consiste en fitoplancton, zooplancton, que es una fuente de proteínas. Existen tres variedades de carpa plateada, en las que no solo existen diferencias ambientales, sino también morfológicas. No son similares en preferencias alimentarias. Las carpas blancas de plata son peces de tamaño mediano que consumen solo fitoplancton. Las carpas plateadas son peces grandes que se alimentan de zooplancton, lo que contribuye a un rápido crecimiento y aumento de peso. Los híbridos son peces de gran tamaño que consumen todo lo que comen la carpa blanca y plateada.
La carpa plateada también puede alimentarse de alimento artificial. Las masas comerciales alcanzan ya a la edad de 2 años, porque su peso alcanza unos 500-600 gramos. La madurez sexual en los peces ocurre a la edad de 3-5 años, cuando la longitud del cuerpo es de 50 centímetros.
La cría de carpa plateada es posible en el estanque. Asegúrese de tener en cuenta los requisitos para las condiciones de detención, el tamaño y la profundidad del estanque. Es deseable separar a los individuos por tamaño, por lo que será posible evitar la propagación de enfermedades, mejorar las condiciones de reproducción y cultivo.
Construcción de estanques
Es óptimo elegir o cocinar un estanque usted mismo, cuyo tamaño será de 200-300 metros cuadrados. Está lleno de varias plantas para una mejor fijación de los huevos durante el proceso de desove. Las zonas de desove se utilizan a fines de mayo o principios de junio durante no más de 14 días.
La primera vez que se trasplantan los peces después de 5-7 semanas después del nacimiento. Hasta 900 individuos caen en 1 hectárea del embalse, si su crecimiento no es más de 2 kilogramos. Por primera vez, los peces plantados comen alimentos naturales, que deben llevarse regularmente en grandes cantidades al fondo del estanque. Los futuros productores se seleccionan en el otoño, colocándolos en un estanque separado, donde permanecerán hasta el desove.
Como empresa, cultivar una carpa plateada se considera simple, pero requiere mucho tiempo, lo que proporciona el cumplimiento de las reglas básicas:
- Los peces no podrán obtener suficientes nutrientes del alimento a una temperatura del agua inferior a 18 grados. Toda la energía que recibirá se gastará en mantener la vida, y no quedan reservas.Esto lleva al hecho de que el pez no está ganando suficiente peso.
- Los estanques deben limpiarse y desinfectarse regularmente, de lo contrario, los peces desarrollan el desarrollo de enfermedades infecciosas.
- Los productos agrícolas están sujetos a un determinado impuesto agrícola. Debido a esto, el volumen de ventas debe representar productos agrícolas en un 70%. El ingreso principal es el beneficio recibido de procesamiento o ventas minoristas.
En primer lugar, estudian a fondo el área del sitio para la piscicultura, la profundidad del estanque, la posibilidad de suministrar y descargar agua. Será posible obtener rentabilidad al cultivar una carpa plateada blanca o híbrida, porque crecen rápidamente y el 80% de su peso corporal es adecuado para comer. Esto ayuda a lograr un aumento en el depósito de hasta 600 kilogramos.
Costos y recuperación de la inversión
Al calcular el costo de pescado y alimento, es posible calcular ganancias futuras. Se colocan 5 toneladas de peces en 10 hectáreas del embalse. El precio de 1 kilogramo de carpa plateada es en promedio de 100 rublos. Por lo tanto, el ingreso de la venta de esta cantidad será de aproximadamente medio millón de rublos. Los costos incluyen la compra de alimentos, pesca, protección de estanques, transporte y publicidad. Solo deduciendo todos los gastos será posible calcular el beneficio neto. Un aumento de 1 kilogramo de pescado por cada 3 kg de alimento es en promedio. A menudo, los costos pueden ser más altos que las ganancias, si no se dedica al cultivo de alimentos en el área cercana al embalse.
Si el territorio no lo permite, se recomienda criar gansos, pero el estanque debe procesar la contaminación de las criaturas vivientes. Los gansos fertilizan el reservorio, lo limpian, creando así una alimentación adicional para los peces, exterminando a los parásitos y portadores de sus enfermedades. Los gansos también llevan huevos, que venden más tarde, lo que proporciona un beneficio especial.
La organización de la pesca de aficionados en un estanque para cobrar una tarifa determinada no será superflua como un ingreso adicional. Esto no solo popularizará la empresa, sino que también aumentará las ganancias. Las carpas plateadas son peces de aguas profundas y pesadas: no muerden, es bastante difícil atraparlos. Esto asegura ganancias adicionales en relación con la ausencia total de costos.
Atrapando la carpa plateada
Atrapar una carpa plateada brinda un placer increíble, y la captura de un espécimen grande se convierte en el trofeo principal de un pescador. Para facilitar el proceso, use flotador o aparejo inferior, tecnoplancton. Tomar un buen pescado ayudará al cebo "correcto".
En aparejo flotante
Se cree que una forma simple de atrapar una carpa plateada es un aparejo de carpa universal para un lanzamiento prolongado. En este caso, es importante elegir el flotador correcto: debe ser transparente. Los flotadores convencionales pueden ahuyentar a los peces. Se requiere hacer una mayor profundidad, aunque los peces no pueden estar a más de 15 centímetros de la superficie.
Si en el depósito seleccionado hay todo tipo de palos o cañas, se utilizan flotadores de balsa. Pero el flotador con la antena no se coloca en posición vertical; esto puede alertar a la carpa plateada si el flotador se destaca entre las ramas ubicadas horizontalmente. Es mejor arreglarlo de la misma manera que las ramas se encuentran.
Para la pesca, se recomienda utilizar varias opciones para flotadores:
- Un flotador de espuma oblongo, rodeado por varios gránulos debajo. La parte superior del complemento tiene un tono de color brillante, la parte inferior es protectora. Debido al hecho de que el pez mira la comida desde abajo desde un reservorio y todos los objetos aparecen en azul, es recomendable elegir flotadores con un tinte azulado, gris o blanco desde el fondo.
- Universal con antena. Es mejor si se trata de flotadores que requieren pasar la línea a través del batista en la antena. La rodean para que las antenas no se mantengan en pie, sino que estén en la superficie del agua.
Sobre tecnoplancton
En los últimos años, muchos pescadores han logrado dominar la pesca de la carpa plateada utilizando un cebo comprimido especial: tecnoplancton. En el agua, se produce su descomposición gradual, por lo que se crea una nube de turbidez a su alrededor, similar al alimento natural preferido por la carpa plateada: el fitoplancton. Externamente, el cebo es un barril con un agujero a lo largo de toda la longitud, colocado en una varilla delgada. En tiendas especializadas, pueden ofrecer una opción más económica: tecnoplancton desmenuzable, pero tendrá que presionarse de forma independiente.
El uso de tecnoplancton proporciona un largo reparto y pesca en una plomada. El cebo se instala en un complemento especial llamado palo de carpa plateado. El flotador lo mantiene en un horizonte dado después del lanzamiento. La profundidad varía de 30 centímetros a 1 metro. Esta es la mejor zona de pesca.
El tecnoplancton tiene flotabilidad neutral. Durante la descomposición y propagación de la turbidez atractiva para los peces, junto a los cuales se colocan los anzuelos, uno de los peces succionará tarde o temprano.
La varita de carpa plateada es una plataforma flotante que debe repararse en un solo lugar; de lo contrario, el consumo de tecnoplancton será inútil.
Algunos pescadores usan una platina deslizante sobre el flotador, pero esta disposición afecta negativamente la distancia de lanzamiento. Otros combinan un flotador deslizante delimitado por un tapón y una carga muerta, colocándolo al final de la línea principal de pesca. Después de lanzar, la platina se encuentra en la parte inferior y el indicador de mordida descansa sobre el tope, debido a lo cual el equipo se eleva. El uso de esta opción requiere un conocimiento preciso de la profundidad en el punto de captura para el ajuste correcto del tapón.
En lugar de palos y tecnoplancton, a menudo usan un alimentador de resorte lleno de mezclas pegadizas en un instante. Al mismo tiempo, se tiene en cuenta que la masa del equipo aumentará significativamente en volumen, porque el cebo doméstico es mucho más pesado que el tecnoplancton. Puede ser necesario tomar una caña con una masa más alta y usar un flotador con una mayor capacidad de carga.
En el tackle inferior
El diseño del equipo para el burro es bastante simple. En un alimentador de resorte grande, se instalan 2-3 ganchos en correas con una longitud de al menos 20 centímetros. Se recomienda que las correas estén hechas de un cordón de barbas con un diámetro de hasta 0,12 mm. Las bolas de espuma se adhieren a los anzuelos: el pez las chupa junto con las partículas crecientes de alimentos y es detectado.
La pesca en burro tiene varios inconvenientes importantes. En primer lugar, debes hacer el cebo tú mismo. El error en las proporciones termina con el hecho de que el cebo no se "desempolvará". En tal situación, los pescadores experimentados se salen de posición agregando una tableta Alka-Seltzer a cada alimentador lleno: la droga, cuando reacciona con el agua, comienza a hervir y destruir la mezcla desde el interior.
Otro punto negativo es el horizonte de pesca. Las muestras grandes rara vez se hunden hasta el fondo, prefieren los alimentos que se acumulan en las capas superiores. Pero a pesar de esto, el aparejo inferior es simple y asequible, por lo que es tan popular.
Cebo
Muchos no creen que la carpa plateada sea un pez que puede picotear un anzuelo completamente desnudo sin cebo. Pero esto es realmente real. No requiere el uso de nada, incluso algunas verduras en ganchos. No se trata de si hay cebo, sino de qué anzuelo se usa y qué hay cerca. Es decir, si un gancho vacío cae en el área del plancton, la carpa plateada puede tragárselo en aguas turbulentas sin darse cuenta.
Se garantiza un mayor éxito con más anzuelos, porque durante la alimentación activa, el pez seguramente tropezará con uno de ellos.
Si no está seguro de que este método dará un resultado, está permitido usar gachas para pescar. Pero en este caso, no puede prescindir de ingredientes especiales. Como regla general, en tales casos, se utilizan géiseres comprados, que han demostrado su eficacia al atrapar la carpa plateada. A veces, el cebo se reemplaza con galletas "Jubilee", mezclándolas con gachas, pastel de aceite, halva, pan, etc.
La carpa plateada es un pez único que simplemente sorprende por su gran tamaño, por lo que atrae no solo a los pescadores que desean obtener dicho trofeo, sino también a los empresarios que decidieron obtener un negocio de la venta de pescado comercializable. Criar y criar peces en una cabaña de verano es real si se cumplen todos los requisitos necesarios.
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Ucrania. Ciudad: Kryvyi Rih
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