La col no pertenece a las verduras tempranas, sin embargo, también tiene variedades tempranas que nos permiten disfrutar de este producto ya al comienzo del período de verano. El siguiente artículo describe las variedades, sus características, cultivo y cosecha.
Características de la col temprana
Las variedades de repollo maduras tempranas tienen una temporada de crecimiento corta, lo que le permite obtener un cultivo de hortalizas ya a principios de junio y en algunas regiones a fines de mayo. Pero, debido al rápido tiempo de maduración, las cabezas de repollo son generalmente de tamaño pequeño, sueltas en comparación con las variedades posteriores y propensas a agrietarse.
Para plantar repollo temprano, se requiere menos tierra debido a su pequeño tamaño, pero se requiere abundante riego y cebo mejorado debido al crecimiento intensivo.
El repollo temprano se distingue por su sabor, o más bien, su distinción no rica. Si las variedades de maduración media y tardía se pueden distinguir por el sabor, en el caso de la col temprana esto solo puede hacerlo un especialista.
Por otro lado, este repollo es muy rico en vitaminas y minerales. Debido al alto contenido de agua en las hojas, estas variedades no son adecuadas para la cosecha y el almacenamiento a largo plazo. Por lo general, se utilizan para ensaladas y platos de temporada.
Las mejores calificaciones tempranas
Hay bastantes variedades de repollo maduro temprano, y últimamente hay cada vez más híbridos nacionales e importados. Para determinar qué tipo de repollo necesita para crecer, necesita conocer sus características principales.
Debe tenerse en cuenta que si un productor indica que toda la región de cultivo de repollo es toda Rusia, quiere decir que en las regiones del norte este vegetal solo se puede cultivar en invernaderos e invernaderos sujetos a ciertas condiciones.
Grado | Región de crecimiento | Período de maduración, día | Peso de la cabeza kg | Productividad, t / ha |
Akira | Central y sur | 90 | 1-2,5 | promedio |
Gribovsky 147 | Todas las regiones de Rusia | 115 | 1-2 | 670 |
Dita | Central y sur | 100 | 1 | alto |
Amanecer | Central | 107-118 | 1,6-2 | 500 |
Ártico | Del Norte | 95-100 | 1-1,6 | promedio |
Hectárea dorada | Todas las regiones de Rusia, incluidas Del Norte | 100-110 | 1,5-3 | 850 |
junio | Todas las regiones de Rusia | 90-110 | 1-2 | 650 |
cosaco | Central y noroeste | 95-110 | 1-1,5 | 460 |
Mercado de Copenhague | Central y sur | 115 | 1,5-2,5 | 400 |
Nozomi | Norte del Cáucaso | 90-100 | 1,3-2 | 315 |
Oráculo | Todas las regiones de Rusia | 85-90 | 1,2-1,7 | 256 |
Pandion | Central y norte | 85-100 | 1-2 | 513 |
Parel | Central y norte | 90-100 | 1-1,5 | 450 |
Padre | Todas las regiones de Rusia | 80-90 | 1,5-2 | 259 |
Sorpresa | Central | 95-100 | 1-1,3 | promedio |
Tauro | Central | 95-100 | 5-6 | alto |
Transferir | Central y sur | 100 | 0,7-1,5 | 424 |
Tobia | Central y norte | 90-100 | 3,5 | 760 |
Rápido | Todas las regiones de Rusia | 90 | 1-1,3 | 380 |
Col Akira
Col Gribovsky 147
Repollo variedad Dita
Zarya de col
Ártico de grado de col
Variedad de col hectárea dorada
Grado de col junio
Grado de repollo Kazachok
Variedad Mercado de Copenhague
Variedad de repollo Nozomi
Variedad de repollo Oracle
Repollo Pandion
Variedad Parel
Grado de padre
Repollo Variedad
Variedad Tauro
Transferencia de variedades de col
Variedad de repollo Tobia
Variedad de col Express
Con una variedad suficientemente grande de variedades de repollo temprano, la elección es bastante difícil. Debe tenerse en cuenta no solo el rendimiento de una especie en particular, sino también sus ventajas y desventajas.
- Akira Esta variedad no es propensa a agrietarse los cabezales y tolera bien el transporte. Es estable contra la descomposición, pero se almacena no más de 2 meses.
- Gribovsky 147. Este híbrido resistente a las heladas no crece bien en suelos ácidos. Difiere en la susceptibilidad a enfermedades como la quilla y la bacteriosis vascular. Cabezas de repollo, con cultivo a largo plazo, estallan. No sujeto a almacenamiento prolongado.
- Dita Como la mayoría de las variedades, se almacena por no más de 2 meses. No es susceptible al agrietamiento. El transporte es posible.
- Amanecer. A pesar de la baja densidad de la cabeza, no es propenso a agrietarse.
- Ártico. Este híbrido se desarrolló específicamente para las regiones del norte y se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas. Pero cuando crezca, debe recordarse que ama el riego ligero y abundante. No romper
- Hectárea dorada. Es resistente no solo a las heladas a corto plazo, sino también a las altas temperaturas. Esta variedad es muy resistente a las enfermedades de la col, pero no está protegida de la quilla. Con abundante riego, se agrieta y no se almacena por mucho tiempo.
- Junio. La variedad probada tolera bien las heladas. No es susceptible a la enfermedad. Fotófila
- Cosaco. Esta col crece bien incluso en suelos infértiles. Como la mayoría de las variedades, no le teme a las heladas a corto plazo, pero no tolera bien el calor. Esta es una de las pocas variedades que se almacena durante mucho tiempo, hasta 6 meses. No se agrieta, se transporta bien.
- Mercado de Copenhague El híbrido danés no tolera la atenuación durante el cultivo. Tiene una vida útil corta, con un exceso de humedad es propenso a agrietarse.
- Nozomi Es resistente a las enfermedades de la col. No se agrieta y se transporta bien. El cultivo requiere mucho sol.
- Oráculo. Esta variedad madura muy temprana es resistente a la mayoría de las enfermedades, no se agrieta y se transporta excelentemente. Se almacena más tiempo que otros representantes de esta especie.
- Pandion El híbrido es resistente al agrietamiento y al transporte, pero un aumento o disminución de la temperatura durante el cultivo tiene un efecto negativo en el desarrollo de la planta.
- Parel La variedad resistente a las heladas no es propensa a la enfermedad. La cabeza de repollo no está sujeta a grietas y tolera bien el transporte. Tiene una alta resistencia a la floración.
- Padre. Reunió todas las ventajas de la col madura temprana, como la resistencia a las heladas, no propensa a agrietarse y enfermedades, transporte exitoso. Se siente bien en suelos pesados y tiene una vida útil bastante larga en comparación con otras variedades.
- Sorpresa. Los jefes de este híbrido no son propensos a agrietarse.
- Tauro. Esta variedad tolera no solo las heladas, sino también el calor. Resistente a enfermedades de la col como la bacteriosis vascular y la fusariosis.
- Transferir. A pesar de la resistencia a la mayoría de las enfermedades, sufre un ataque de la pulga sacra. Durante el cultivo, debe aflojarse. La vida útil es limitada.
- Tobia Esta variedad se almacena por hasta 3 meses y tolera bien el transporte. Con abundante riego, es propenso a la descomposición.
- Rápido. Híbrido ultra temprano con una vida útil de hasta 4 meses. Su desventaja es la resistencia a las enfermedades y la susceptibilidad al ataque de plagas.
Tiempo de crecimiento
Muy a menudo, las variedades tempranas de repollo se cultivan en plántulas para obtener el cultivo lo antes posible. Por lo general, las semillas para las plántulas se siembran a mediados o finales de marzo, dependiendo de la región de siembra. Para determinar exactamente cuándo sembrar repollo temprano, se deben considerar los siguientes factores:
- Una variedad de repollo. ¿Qué tipo de repollo vas a usar y qué plántulas deben tener edad antes de plantar? Esta información se encuentra en la parte posterior de la descripción de la variedad, la edad de las plántulas para plantar en el suelo puede variar de 30 a 55 días.
- Área de aterrizaje. ¿En qué zona climática vives, y cuándo el clima te permitirá plantar plántulas en el suelo?
- El método de plantar plántulas. ¿Dónde plantarás las plántulas ?: en un invernadero, debajo de una película o en campo abierto. Naturalmente, las plántulas se pueden plantar en el invernadero 1-3 semanas antes porque el suelo se calienta mejor y más rápido.
- Calendario lunar. Muchos jardineros, cuando plantan plantas, prestan atención a las fases de la luna y plantan repollo de acuerdo con las recomendaciones del calendario de siembra lunar. Ahora se están desplegando, con la recomendación de días de siembra favorables para cada cultivo.
Es bastante simple calcular el tiempo de aterrizaje usted mismo. Vea a qué edad las plántulas son recomendadas por el fabricante para plantar en el suelo. En este momento, agregue 7-10 días para la aparición de plántulas y 7-10 días para la restauración de las plántulas, si desea cultivarlas con un pico. Decide cuándo plantarás las plántulas en el suelo y, a partir de este momento, cuenta el número de días recibidos.
Preparación de aterrizaje
El repollo temprano necesita un pequeño pedazo de tierra, pero debe ser fértil. Esta planta es muy fotófila, por lo que es aconsejable que el sitio de plantación no esté oscurecido. Los mejores predecesores para el repollo son las legumbres, el pepino, el tomate, las papas, las cebollas en un nabo.
Los cultivos de col crecen muy mal en suelos ácidos e infértiles. Si tiene un suelo así y no hay forma de mejorar significativamente su condición, no se desanime. Hay varias variedades de repollo maduro temprano, que crecen incluso en áreas infértiles. Un ejemplo de esta variedad es el repollo de la marca cosaco.
El aterrizaje se prepara en el otoño. Excava la tierra a una profundidad de 30 cm y agrega estiércol o humus a razón de 4 kg por metro cuadrado. m. Cuánto fertilizante y cal para hacer se calculan en función de la composición del suelo. En promedio, se consumen 40 g de superfosfato y 20 g de cloruro de potasio por 1 m2. metro
En la primavera, los fertilizantes se agregan nuevamente al suelo preparado: 40 g de superfosfato, 15 g de cloruro de potasio, 15 g de urea. Están sellados en la capa superior de la tierra con un rastrillo.
Los fertilizantes enumerados se pueden reemplazar con 60-90 g de nitroammophoska, si no hay fertilizantes minerales, agregue 40 g de cenizas por cada pocillo. O puede comprar fertilizantes complejos especializados específicamente para el repollo, actualmente hay una gran selección de estos productos en los estantes.
Si los fertilizantes no se aplicaron ni en otoño ni en primavera, entonces se agregan durante la siembra en cada pozo. Los fertilizantes son muy importantes para el repollo, especialmente los minerales, porque son fuentes de nitrógeno, fósforo y potasio, tan necesarios para el desarrollo normal de la cabeza:
- La falta de nitrógeno se manifiesta por el letargo de las hojas y un cambio en su color a amarillo pálido, con hambre severa, las hojas inferiores se vuelven azules o rojas.
- Si la planta carece de potasio, aparecen manchas oscuras en las hojas, que crecen. La hoja se desvanece, se enrolla y puede caerse.
- Con una falta de fósforo, las hojas comienzan a oscurecerse, adquieren un color verde oscuro, púrpura y el crecimiento y desarrollo de la cabeza se detiene.
Método de cultivo de plántulas
Para obtener el repollo lo antes posible, es mejor usar el método de cultivo de plántulas. Por lo tanto, protegerá la planta a una edad temprana de plagas y enfermedades y asegurará la formación de cabezas de repollo con una larga temporada de crecimiento.
Preparando semillas para sembrar
Las semillas vendidas generalmente ya están clasificadas y descontaminadas y no requieren procesamiento adicional. Si compró semillas de dudosa calidad, o usa su propio material, entonces es necesario llevar a cabo la preparación previa a la siembra.
Contra la quilla y otras enfermedades fúngicas, las semillas se colocan durante 20 minutos en agua tibia y se calientan a 50 grados. La temperatura del agua se mantiene al mismo nivel. Luego las semillas se colocan en agua fría durante 3-5 minutos y se secan completamente.
Durante el proceso de desinfección, se eliminan las semillas flotantes y pequeñas.
Hay dos formas de cultivar plántulas: en maceta y sin semillas. En ambos casos, la siembra de semillas se puede hacer con más cosecha o sin ella.
Camino de la olla
Recientemente, las plántulas en macetas se usan con más frecuencia. Su ventaja es una buena tasa de supervivencia, porque el sistema de raíces se mantiene intacto antes de plantar.
Si desea cultivar plántulas de repollo temprano sin bucear, entonces la siembra debe llevarse a cabo desde fines de febrero hasta mediados de marzo. La preparación del suelo para las plántulas incluye mezclar la tierra y el humus en proporciones iguales y agregar fertilizantes minerales: 30 g de superfosfato, 15 g de nitrato de potasio, 10 g de nitrato de amonio por cubo de la mezcla. O cualquier fertilizante complejo para el repollo.
Las plantas a una edad temprana no toleran una alta concentración de sales. Por lo tanto, en las plántulas basadas en humus, tierra de césped, solo se aplica la mitad de la dosis de fertilizantes. En ausencia de signos de hambre, las plántulas no pueden ser alimentadas.
Como suelo para las plántulas, puede usar turba de transición o de tierras bajas con la adición de arena y aserrín. En ausencia de fertilizantes micronutrientes, se agrega ceniza a razón de 2 tazas por balde a la mezcla de tierra.
Cuando la tierra está preparada para las plántulas, puede comenzar a sembrar:
- Siembre 2-3 semillas de repollo en cada recipiente a una profundidad de 1.5-2 cm para seleccionar la plántula más exitosa en el futuro. Después de la siembra, vierta mucha agua a temperatura ambiente. Para una germinación de semillas más rápida, las macetas se pueden cubrir con una película.
- Remoje la semilla a una temperatura de 25 grados hasta que aparezcan las plántulas. Luego baje la temperatura a 8-10 grados para evitar estirar las plántulas. Con el advenimiento del primer folleto verdadero, aumente la temperatura a 15-17 grados durante el día y hasta 10 grados por la noche.
- Es necesario bajar la temperatura por la noche para que las plántulas no crezcan mimadas. Tales plántulas no se arraigan bien en el suelo. Las buenas plántulas listas para plantar en el suelo deben ser robustas y tener 4-5 hojas verdaderas.
- Mantenga el suelo moderadamente húmedo durante el cultivo para evitar que la planta se vuelva negra. Si encuentra esta enfermedad, ventile la habitación y rocíe arena seca en el suelo con la planta. Para protegerse contra las enfermedades, agregue permanganato de potasio (3 g por 10 l de agua) al agua de riego.
Camino sin cuentas
Cuando crezca en grandes volúmenes o sin asientos, use un método sin maceta para cultivar plántulas. Para hacer esto, coloque la mezcla húmeda terminada en una capa uniforme de 5-6 cm en las cajas y haga surcos a una distancia de 3-4 cm entre sí.
En la fase de 1-2 hojas reales, sumerja las plántulas en macetas de 6 por 6 cm, o adelgace las plantas a una distancia de 5-6 cm sin recogerlas. En plántulas sin semillas, solo el 10% del volumen del sistema radicular se retiene durante el trasplante.
Un método sin raíz para preservar el sistema raíz
Hay otra forma de cultivar plántulas, que no implica el uso de contenedores, pero el sistema de raíces se mantiene lo más intacto posible. En este método, las macetas se forman a partir de una mezcla de suelo bien humedecida.
Para que el suelo no se desmorone durante el riego, se le agrega mullein como aglutinante. Su consumo no debe ser superior a 0,5 litros por 1 cubo de la mezcla. Tenga cuidado al preparar dicha composición, porque un exceso de gordolobo hará que el suelo sea demasiado denso, lo que afectará negativamente el desarrollo de las plántulas.
Coloque la mezcla húmeda en una capa uniforme de 5-6 cm en cajas o directamente en un terreno cubierto en un invernadero, ligeramente compacto, y luego corte a toda la altura a lo largo ya lo ancho, formando cubos de 6 por 6 cm.
Método de cultivo imprudente
El repollo temprano puede cultivarse y el método de plántulas, pero en este caso, el cultivo madurará un poco más tarde. La mayoría de las variedades de repollo toleran las heladas ligeras, pero si desea sembrar repollo directamente en campo abierto, lea cuidadosamente la anotación de la variedad que va a cultivar.
Las fechas de aterrizaje están determinadas por la región de residencia y las condiciones climáticas. Por ejemplo, en el centro de Rusia, la col temprana se puede plantar en los primeros diez días de mayo. Para este método, se utilizan refugios de película o botellas de plástico si el volumen de desembarque es pequeño.
Siembre las semillas con un margen en el suelo preparado y humedecido a una profundidad de 2-3 cm y cubra. En el futuro, asegúrese de que el suelo en los lugares de siembra esté siempre húmedo. Cuando las plantas forman 3 hojas verdaderas (después de aproximadamente un mes), se puede eliminar el material de cobertura.
Col de aterrizaje en campo abierto
El repollo, como la mayoría de las plantas, crece mejor con el método cuadrado de siembra, cuando el espacio entre hileras es igual al paso de siembra. Sin embargo, muchos jardineros plantan repollo con un espacio entre hileras de 60-70 cm de ancho para facilitar el cuidado.
Con este método de cultivo, el paso de plantar una col madura temprana es de 30-35 cm. Si llega tarde con el momento de plantar plántulas o su parcela es infértil, debe aumentar el espacio entre hileras a 80 cm y plantar la col con menos frecuencia.
Antes de plantar, inspeccione las plántulas: descarte las plantas débiles subdesarrolladas, así como los signos de la enfermedad. Es aconsejable realizar muestreos y plantar plántulas por la tarde, al final de la tarde.
Otras acciones se ven así:
- formar agujeros de 10-12 cm de profundidad;
- en cada pocillo, agregue un puñado de humus y 2 cucharadas de cenizas o fertilizantes minerales de acuerdo con las instrucciones;
- vierta bien al menos 2 litros de agua;
- Si las plántulas se cultivaron sin macetas, sumerja las raíces en una solución líquida de arcilla y gordolobo antes de plantar sus raíces;
- al plantar, profundice el cuello de la raíz de 2 a 4 cm hasta el primer folíolo, pero no se duerma sobre el botón apical;
- Exprima la tierra alrededor de la col, riéguela y espolvoree con tierra seca para que no se forme la corteza;
Después de plantar, tarda de 10 a 14 días en enraizarse. En este momento, las plántulas tienen una resistencia reducida a las heladas, por lo que debe construir un refugio de película encima.
Sobre el cultivo de repollo temprano, desde plantar plántulas en el suelo hasta cosechar, vea el video:
Cuidado temprano de la col
Dejar consiste en desmalezar, cultivar, regar regularmente y cubrir las plantas. El riego se lleva a cabo el segundo día después de trasplantar las plántulas en el suelo y posteriormente se riega al menos 1-2 veces por semana.
Durante la formación de la cabeza de repollo, el repollo experimenta una demanda particularmente alta de agua. Sin embargo, más cerca de las fechas de cosecha, el riego debe reducirse para evitar el agrietamiento de la verdura.
Suelen pasar dos aderezos. Cuando la planta echa raíces, se alimenta con gordolobo, diluido con agua en una proporción de 1:10 a 0.5 l por planta. Cuando las cabezas de repollo comienzan a atarse, el repollo se alimenta con fertilizantes de nitrógeno y potasio.
Es importante mantener el suelo debajo de la col en un estado suelto y no permitir que se seque. El aflojamiento se lleva a cabo después de las lluvias y el riego. Al mismo tiempo, el repollo puede ser ligeramente picado. Hilling promueve la aparición de raíces secundarias en el tallo.
Cultivo de repollo en invernadero
Cuando cultivan repollo en invernaderos, realizan las mismas acciones que cuando crecen en campo abierto. Pero este método tiene varias ventajas:
- el cultivo se puede obtener antes, ya que el suelo en el invernadero se calienta más rápido;
- en un invernadero, es más fácil cumplir con las condiciones de temperatura requeridas;
- no hay que preocuparse por el clima, las plantas no sufrirán granizo ni fuertes vientos;
- la col es más resistente al tizón tardío en una atmósfera de invernadero;
- Las verduras son mucho menos afectadas por la invasión de insectos dañinos.
Sal a medida que maduran, evitando que se quiebren.
Enfermedad de la col
De las enfermedades de la col en campo abierto, la bacteriosis vascular y mucosa, una pierna negra, la fomosis y la quilla están muy extendidas.
Las medidas preventivas para combatir la bacteriosis y la fomosis son las siguientes:
- No vuelva a plantar repollo en la misma área durante 2-3 años;
- en otoño, elimine todos los restos de plantas;
- Semilla antes de sembrar.
Para evitar que las plantas se enfermen con una pata negra, renueve el suelo en invernaderos e invernaderos, y no espese los cultivos en ningún caso. También evite el riego excesivo. Ventile regularmente el aire en el invernadero y trate los marcos con leche de cal o formalina a razón de 1 g por 4 l de agua. Al plantar plántulas, las plantas infectadas con una pierna negra, rechazar.
Kila es una enfermedad fúngica que afecta las raíces de una planta. Las mejores condiciones para su desarrollo surgen en un ambiente ácido. Por lo tanto, para prevenir enfermedades, los suelos ácidos se alcalinizan. Antes de plantar plántulas, el suelo se puede arrojar con una solución de azufre coloidal (40 g por 10 litros de agua).
Plagas de col
Hay muchos productos químicos en el mercado para controlar las plagas de la col. Si no le gusta usar la química en su jardín, la ceniza de madera casi siempre será efectiva para controlar los insectos que infectan el repollo.
Las cenizas se rocían con tierra alrededor de las plantas, que luego se aflojan a poca profundidad con un intervalo de 3-4 días. También se prepara una solución de cenizas para rociar hojas de col. Se debe agregar jabón líquido (1 cucharada sopera por cada 10 l) a la solución para que no drene y permanezca en las superficies tratadas.
Otra herramienta efectiva que se usa a menudo para controlar las plagas de la col es una mezcla de mostaza seca, pimienta negra y ceniza (mezcla No. 1) o ceniza = + tabaco + pimienta molida (mezcla No. 2). A partir de estos compuestos, también puede preparar una solución.
Nombre de la plaga | Medidas de control |
Pulga crucífera |
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Mosca de la col |
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Caracoles y babosas |
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Áfido |
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Repollo y cucharada |
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Revisiones de grado temprano
Sergey, 47 años, residente de verano, región de Kaluga. El repollo maduro temprano en nuestra franja se puede plantar a fines de abril. A principios de marzo, puse las semillas en un paño húmedo y las puse en el refrigerador durante una semana. Luego, en el calor y apenas nacen, los coloco en macetas en el alféizar de la ventana.
Oleg, 31 años, región de Tomsk. Él plantó diferentes variedades de repollo, pero a Rinda le gustaba más, y desde los primeros, Nozomi. Las semillas domésticas de estos híbridos no vinieron de mí, por lo que es mejor no tomarlas, es necesario buscar las holandesas y japonesas. Cultivo plántulas en cajas, cubro con vidrio desde arriba.
Lily, 65 años, jardinera, Tatarstán. De las variedades tempranas, me gustó el híbrido Pandion. Lo plantó a mediados de marzo y, a fines de abril, lo plantó en campo abierto. La cosecha maduró a principios de junio.
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Para cultivar variedades tempranas de repollo, no se requiere un conocimiento especial de la tecnología agrícola. ¡Un poco de esfuerzo, celo y la cosecha lo deleitarán con jugosas y sabrosas cabezas de repollo, que harán magníficas ensaladas y ricos guisos!